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发表于2025-03-11

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《草木春秋》 在云南腾冲吃了一道很特别的菜。说豆腐脑不是豆腐脑，说鸡蛋羹不是鸡蛋羹。滑、嫩、鲜，色白而微微带点浅绿，入口清香。这是豆腐吗？是的，但是用鲜南瓜子去壳磨细“点”出来的。 （多清新的心思） 《胡同文化》 大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正...  

每次和其他人讨论很久以前的往事，我就会发现自己陷入遗忘的窘境，高中初中都记不大清，更不要说童年故乡这种考古话题了。 不过听人说，当人老去后，虽然眼下刚发生的事情糊里糊涂，但那些过去发生的久远的事情倒是会水落石出般一件一件浮上来。我看了这本书里面对往事的细致描...  

汪曾祺的文笔有江南才子的细腻妥帖，小鸟身上的灰尘能被他写成小雾，似乎有一种化废为宝的美好。我一直觉得读汪老的文章有一种安宁自然之感，不激昂，却汩汩流淌，直入心间。一直到安妮•居里安女士的问题出现，我才恍然大悟，是因为汪老的作品里有水。上善若水，可厚...  

做人当学汪曾祺。

做人当学汪曾祺。

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越看越有意思

如果汪老还在世，那一定要请他写lonely planet中国篇