艾爾・敏德爾博士� 1940年生於加拿大,1963年美國North Dakota大傢碩士,1980年在美國取得營養學博士,為 美國國傢注冊藥劑師及草藥專傢,現在是全美維生素連鎖店的所有人。艾爾・敏德爾是洛杉 磯西太平洋大學的營養學教授,同時也是國際臨床營養學會、美國藥劑師協會、美國營養學 會的理事,國立健康財團法人。他經常通過美國的傳媒和演講會或到世界各地主持營養學講 習會,推動“營養和健康”的啓濛活動。著作包括《維生素聖典》、《藥草保鍵聖典》、《 抗衰老聖典》、《營養補品聖典》、《天然食物藥效聖典》等。
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發表於2024-11-07
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圖書標籤: 營養與安全 營養 醫學 lhf
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