我爱面包机 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-12-22

我爱面包机 2024 pdf epub mobi 电子书

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我爱面包机电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

本来想给这本书打五星，书的内容特别实在，不管你是刚买面包机的傻鸟还是已经用了一段时间面包机的熟手，这里都有对自己有帮助的内容。我用的也是松下面包机，只不过p104只能和250g面团，看到许多方子都不需要自己再计算，真的很方便实用。原来用面包机也能做出这么多样式和...

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傻傻的做过几次，尝过鲜后当然要学着进步的。不过在热度越来越高涨的时候，可预见的看到将来的冷落，这回能坚持多久呢？ 2013-10-13

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厚厚一本，方子挺多的，而且每个方子都分别给出500g和750g两种型号面包机适用的分量，很实用。对于面包机的使用者来说其实面包制作的原理的技术不需要懂太多，有多种搭配好的方子可供经常换口味就很好了。

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这是昨天做的黑麦面包，今早吃了口感有弹性，幸福感很高，配料除了占20%的黑麦全麦粉外，没有黄油只加起酥油（猪油）。另：上周照书做了黄油面包、汤种面包都很成功，我家的面包机是康佳的，最大600克，按照书上的500克配料准备就可以。因为有可可粉没用完所以4月10日做了可可...

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内容实在，没有花俏的内容，没有难实现的菜谱，除了有一两个需要用到烤箱，其余只要有随处可买的材料和基本款的面包机就可以制作，简单可行。看过之后再做面包心里会比较有谱。食谱分500g和700g的，刚好我的面包机是500g型的，所以用里面的分量照做就行了，想试...

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出版者:北京科学技术出版社

作者:主妇之友社

出品人:

页数:191

译者:姜婧

出版时间:2012-4

价格:39.00元

装帧:

isbn号码:9787530457023

丛书系列:

图书标签: 面包机烘焙美食食谱面包日本料理饮食

我爱面包机 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》：欢迎来到面包机烘焙的世界。《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》：收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点（奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等），甚至是各国的风味主食（饺子、意大利面等）。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包……

每个配方中的原材料的配比都是经过多次尝试而得出的“黄金比例”，再配上详细的步骤图，即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。现在就跟随本书，开启安心、美妙而又便捷的面包机烘焙之旅吧！

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