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躲不开的食品添加剂 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-25

躲不开的食品添加剂 2024 pdf epub mobi 电子书

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近日，由中国工程院院士、我校副校长孙宝国教授主编的《躲不开的食品添加剂—院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》正式出版。 近年来，从“三聚氰胺奶粉”到“染色馒头”、“瘦肉精猪肉”，食品安全问题频频曝光，老百姓的食品安全感愈来愈差。谈到食品安全，很多人就会...

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出版者:

作者:孙宝国 编

出品人:

页数:162

译者:

出版时间:2012-6

价格:25.00元

装帧:

isbn号码:9787122143433

丛书系列:

躲不开的食品添加剂 2024 pdf epub mobi 电子书

评分☆☆☆☆☆

抛砖引玉吧。 普罗大众对食品添加剂的抵触，就好比对西药的天然斥和对中药的天然迷。再加上食品安全问题的层出不穷，消费者已经无力明辨是非了。

评分☆☆☆☆☆

2017年第81本。20分钟翻完了。初级科普，但观点太陈腐了，不苟同。

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抛砖引玉吧。 普罗大众对食品添加剂的抵触，就好比对西药的天然斥和对中药的天然迷。再加上食品安全问题的层出不穷，消费者已经无力明辨是非了。

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随手在图书馆捡到随手翻完了。1 添加剂和食品添加剂不是一回事，工业化生产的食物不用不行 2 it's fucking everywhere even in vegies, they are just chemicals and absolutely safe to consume

评分☆☆☆☆☆

2017年第81本。20分钟翻完了。初级科普，但观点太陈腐了，不苟同。

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