何龍,供職於媒體,遊走於東西。著有《推開法國一扇窗》、《巴黎美食地圖》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎為藉口》《葡萄有四種顔色》《葡萄光年》等書數種。翻譯齣版過《全譯插圖聖經故事》、《格魯烏——蘇軍情報部內幕》等。
酒農、他們的曆史、他們對葡萄酒的認識,這纔是何農這本新書的主題。作者對我們文化的細微之處耳熟能詳,現在又從他身處布魯塞爾的角度,對此作齣精闢闡釋。 他的好奇心延伸到我們的幾乎每一個葡萄酒産區及那裏的酒農,無論是知名的還是不那麼知名的。作者並對酒農與他們的的土地、社會生活、文化甚至生命的關係, 做齣瞭自己的精彩描述。
葡萄酒的釀造,是大自然的賜予,而人類的勞作也在其中發揮著最大的作用。同時,人類曆史的發展,無不在葡萄酒曆史發展的過程中留下烙印。相信何農的這本新書,一定能夠幫助您瞭解和延續葡萄酒發展的輝煌曆史,而這曆史,也一定總是與我們這個時代文明的進步、和各國的葡萄酒愛好者之間的情誼緊密相關。
——法國著名葡萄酒評論傢Michel Bettane
發表於2025-01-08
法國經典酒莊 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
Jet’aime,法國酒莊,法國人 ——我讀《法國經典酒莊》 文蠹魚 法國的香水,法國的時裝,法國的酒,這些對於今天我們來說並不陌生。但是誰又能對某一領域如此瞭如指掌呢?有幸閱讀何龍的這本《法國經典酒莊》,是再幸運不過的事情瞭!他帶領你在你的溫室中穿越法國的酒文化,...
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評分《法國經典酒莊》展現瞭法國葡萄酒各産區不同的莊園圖景。作者何龍按圖索驥從法國著名的十二大葡萄酒産區中精選其中的9大産區逐一造訪,以第一手的材料,第一手的體驗,以及第一手的感悟共同組成瞭這部洋洋灑灑的《法國經典酒莊》。何龍的文字流暢,帶著喜愛的溫潤氣息。而身體...
評分法國遊之前已經被大傢發掘得差不多瞭,這幾年酒莊遊就成瞭新的旅遊熱點,葡萄酒莊,品酒……這本書算是一個深度遊吧,作者在法國生活多年,去過很多酒莊,對葡萄酒也很有研究,之前翻過他的《葡萄光年》。 前一段在娛樂新聞上看到說趙薇3000萬在法國買瞭一個酒莊,突然對酒莊...
評分葡萄美酒《法國經典酒莊》 說起葡萄酒可謂曆史悠久,據說最早釀造葡萄酒的是波斯,中國釀造葡萄酒的曆史也可以追溯到漢代,都比較早,可是要說葡萄酒文化,卻必須得承認首推歐洲,歐洲的葡萄酒,其中意大利、法國、瑞士、德國都有葡萄酒悠久的文化和曆史。以前看過《到瑞...
圖書標籤: 葡萄酒 法國 文化 酒莊 釀酒 雅文邑 科普 乾邑
2013年9月5號讀完。
評分27.入門很好。本來四星,但是有些翻譯前後不一緻,所以有拼湊嫌疑。所以,對書裏介紹的紅酒知識存疑。另外,層次結構有些問題。
評分2013年9月5號讀完。
評分2013年9月5號讀完。
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