发表于2024-11-06
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图书标签: 美食
虾仁炒菠菜
材料
菠菜250克,虾仁150克,姜3片,油1汤匙
调味料
盐半茶匙,酒适量,胡椒粉少许
做法
1 虾仁以盐洗净,沥干水分,加调味料腌15分钟。菠菜洗净,切段。
2 烧热锅,下油1汤匙,将虾仁略炒,盛起。
3 烧热锅,爆香姜片,加入菠菜炒至软,加入虾仁拌匀即成。
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