蝦仁炒菠菜
材料
菠菜250剋,蝦仁150剋,薑3片,油1湯匙
調味料
鹽半茶匙,酒適量,鬍椒粉少許
做法
1 蝦仁以鹽洗淨,瀝乾水分,加調味料醃15分鍾。菠菜洗淨,切段。
2 燒熱鍋,下油1湯匙,將蝦仁略炒,盛起。
3 燒熱鍋,爆香薑片,加入菠菜炒至軟,加入蝦仁拌勻即成。
發表於2024-11-23
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圖書標籤: 美食
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