維生素美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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維生素美食 pdf epub mobi 著者簡介

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維生素美食 pdf epub mobi 圖書描述

糖醋肥蟹

原料

新鮮螃蟹4個，植物油100剋，煎炸粉適量。

調味料

醬油，醋，糖，蔥，薑各適量。

做法

1 將螃蟹洗淨，去殼，除鰓，切成兩半，裹勻煎炸粉。

2 鍋置火上，放油燒熱，將螃蟹略炸至顔色變紅，撈齣，控油。

3 鍋內留底油加熱，放入螃蟹，再將蟹殼裏的蟹黃投入，放調味料，以文火燒至汁少時即成。

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發表於2024-11-23

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