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发表于2024-04-19

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这本书也没有多长，下载了个电子版， 每天看一章，几天就看完了，不过中间讲了不少关于麦当劳的经营方法，总的来说，麦当劳的精细化让人还是觉得很感叹，最其马，估计在中国是没有一家餐饮企业能做到，就连洗手这种小动作，都有很严格的要求，这种企业想不赚钱也难。

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为面试做准备。

魔鬼级的制度化！——比细节更可怕的是执行，即便天朝HARD模式大幅度降低了麦当劳的结界，他们依旧能维持在高位。保鲜法：少量多次，确实如此，本书有好些部分是在麦当劳午餐时学习的。可惜后边文章变得草率。二倍速。

对标准化的理解相当浅薄,找几个小例子玩,而已.

阅读中，看看麦当劳有哪些亮点！

还行，读了比不读好。