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发表于2024-05-12

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中国人爱吃，也爱谈吃。在中国，大抵有点文化的人总免不掉“为事立言”的癖好，如果凑巧他又精于饮馔，即使不在雅舍，恐怕谈吃的文字也会绵绵不绝。古往今来，兼文学家与美食家于一身的代有其人，不说西汉的淮南王刘安如何创制了豆腐，也不说大文豪苏轼的东坡肉和东坡肘子，更...  

因为朋友的推荐，买了这本小书。原来一直想买汪曾祺全集的，所以，对这类选集并不十分在意。然而这本山东画报出版的小书，从卖相上来说，就很吸引我这种严重“以貌取书”的人了。 从顶部向底端方向近4/5的橙黄色，留白处左下角一串水墨画的豆角（或其他豆类植物）的藤架。...  

因为朋友的推荐，买了这本小书。原来一直想买汪曾祺全集的，所以，对这类选集并不十分在意。然而这本山东画报出版的小书，从卖相上来说，就很吸引我这种严重“以貌取书”的人了。 从顶部向底端方向近4/5的橙黄色，留白处左下角一串水墨画的豆角（或其他豆类植物）的藤架。...  

这本书不适合一口气读完，非要一口气看完书中讲述的众多美食，估计会感觉“胀气”，少些小情调。 我就是在坐地铁和饭前的间隙读完它的，每当看完一种美食后，合上书开始期待迎接我的晚饭，感觉便妙极了。如同欧阳应霁所说：“半饱：生活高潮之所在。” 书中介绍到了各...  

《五味》的较早的版本，我是读过的，时隔多年以后重读，更有一番况味。在这个版本里，所收录的，不只是吃，还有对人和事的描写，这部分以前读过的不多，所以重点也放在这个部分。 文人而懂吃、会做，有不少，汪曾祺是佼佼者，他是承袭自己的父亲，而汪朗又承袭他，有点“一门...  

汪老十分可愛

汪老十分可愛

读着亲切，回味绵长。

让世人相信美就够了啊，为什么非要每个作家都充满批判性呢

一字一句风趣得很 看得身心舒畅 文化底蕴昭然若揭 爱吃会吃又懂写字的人有几人 幸好南有舒国治 北有汪曾祺