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发表于2025-01-10

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页数:60
译者:
出版时间:2001-9-1
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装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787508216034
丛书系列:

图书标签:  


家庭滋补美味炖品 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书是一本专门介绍怎样烹制滋补炖品的大众食谱书。全书分为畜肉类、禽类、水产类、甜品类、其他类等五大类共有87个品种书中具体讲述了每种炖品的用料、制法和特点并附有30幅精美彩图。本书内容丰富可靠,文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性,不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。

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