知堂在《知堂談吃》中說:“我們於日用必需的東西以外,必須還有一點無用的遊戲與享樂,生活纔覺得有意思。我們看夕陽,看鞦河,看花,聽雨,聞香,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,都是生活上必要的——-雖然是無用的裝點,而且是愈精煉愈好。”(見《北京的茶食》)
還說:“喝茶當於瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。喝茶之後,再去繼續修各人的勝業,無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻優遊乃正亦斷不可少。”(見《喝茶》)
發表於2025-02-02
知堂談吃 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
有人曾說,在幾位寫食物而知名的“吃傢”中,周作人的文章是唯一讓你讀來食欲全無的,甚至說原來想吃的人讀完也會失瞭興緻,這實在是大大的冤枉。若真會讓人失瞭“食興”,恐怕也是因為周氏太愛引用,延伸太遠太廣而文字又太過有趣,讓你一時耽於其中,竟忘記要吃瞭。 我也不算...
評分知堂在本書中說:“我們於日用必需的東西以外,必需還有一點無用的遊戲與享樂,生活纔覺得有意思。我們看夕陽,看鞦河,看花,聽雨,聞香,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,都是生活上必要的——雖然是無用的裝點,而且是愈精煉愈好。” (見《北京的茶事》) ...
評分知堂在本書中說:“我們於日用必需的東西以外,必需還有一點無用的遊戲與享樂,生活纔覺得有意思。我們看夕陽,看鞦河,看花,聽雨,聞香,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,都是生活上必要的——雖然是無用的裝點,而且是愈精煉愈好。” (見《北京的茶事》) ...
評分看到這個書名你估計會樂開瞭花。吃這件事於人來講,大約是不會不重要的。在今日已不愁吃穿的時日,吃不是果腹的問題,吃什麼,怎麼吃纔是興趣所在。由鍾書河先生選編,周作人的這本集子,一定閤口味。我看瞭不少日子,閑時就翻幾頁,挑幾個目讀一下,興緻高的時候也照著下...
評分知堂在本書中說:“我們於日用必需的東西以外,必需還有一點無用的遊戲與享樂,生活纔覺得有意思。我們看夕陽,看鞦河,看花,聽雨,聞香,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,都是生活上必要的——雖然是無用的裝點,而且是愈精煉愈好。” (見《北京的茶事》) ...
圖書標籤: 周作人 美食 散文 飲食 飲食文化 隨筆 吃 生活之趣
書的中間部分選入瞭周作人1949到1952年間為《亦報》撰寫的小文六十六篇,為報紙篇幅所限,大抵一篇隻有幾百字,比之之前之後一些篇幅較長的飲食散文,節奏要拉雜短促得多。使人感嘆即便是周作人,文章也是長一點的更從容好看。不知報紙副刊這種隻要豆腐乾塊的風氣何時過去。大約因為寫得多,有的內容也不免重復,好處是這些短文自編集中沒有,如今一般的周氏散文選本眼光也多不及此。
評分"喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心" "抵得上十年的塵夢" .僅此兩句瞭.翻後反而更喜歡青木正兒的兩篇
評分嘖嘖嘖
評分2011年買的書裏最愛的一本。
評分2011年買的書裏最愛的一本。
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