知堂在《知堂談吃》中說:“我們於日用必需的東西以外,必須還有一點無用的遊戲與享樂,生活纔覺得有意思。我們看夕陽,看鞦河,看花,聽雨,聞香,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,都是生活上必要的——-雖然是無用的裝點,而且是愈精煉愈好。”(見《北京的茶食》)
還說:“喝茶當於瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。喝茶之後,再去繼續修各人的勝業,無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻優遊乃正亦斷不可少。”(見《喝茶》)
發表於2025-03-04
知堂談吃 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
知堂在本書中說:“我們於日用必需的東西以外,必需還有一點無用的遊戲與享樂,生活纔覺得有意思。我們看夕陽,看鞦河,看花,聽雨,聞香,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,都是生活上必要的——雖然是無用的裝點,而且是愈精煉愈好。” (見《北京的茶事》) ...
評分有人說初看到《故鄉的野菜》開篇說“我的故鄉不止一個,凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對於我並沒有什麼特彆的情分”,特彆耿耿於懷。及至後來通讀瞭《知堂談吃》,認為“在他背井離鄉的涼薄的失望裏,隱約又強烈地含著對故鄉的眷戀與深情”。 作者的離鄉背井,很大程度上是自己...
評分知堂的文讀的實是不多,且多以詩抄、書話為主。在我,這些並無小春新綠般的醒人之色,與大多詩話雜文同,叫人難說齣個滋味。而至今,都未能對其人其態有個大略的描摹,所有能脫口而齣的印象皆止於“文人墨客,不甚情趣”,直至這本談吃。 原以為談吃,是件易事,不...
評分http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMjczNzUwOA==&mid=2247484204&idx=1&sn=7551ec48a71691b7b6776c40846b6fd5&chksm=96db5127a1acd831fc9f9467a8a9176f0af892b0e15d107fc1fbbc9d77638f4d5c478aa3d6a5#rd 1、 一九九零年,鍾叔河先生編選過一本書——《知堂談吃》,由商業...
評分知堂的文讀的實是不多,且多以詩抄、書話為主。在我,這些並無小春新綠般的醒人之色,與大多詩話雜文同,叫人難說齣個滋味。而至今,都未能對其人其態有個大略的描摹,所有能脫口而齣的印象皆止於“文人墨客,不甚情趣”,直至這本談吃。 原以為談吃,是件易事,不...
圖書標籤: 周作人 美食 散文 飲食 飲食文化 隨筆 吃 生活之趣
書的中間部分選入瞭周作人1949到1952年間為《亦報》撰寫的小文六十六篇,為報紙篇幅所限,大抵一篇隻有幾百字,比之之前之後一些篇幅較長的飲食散文,節奏要拉雜短促得多。使人感嘆即便是周作人,文章也是長一點的更從容好看。不知報紙副刊這種隻要豆腐乾塊的風氣何時過去。大約因為寫得多,有的內容也不免重復,好處是這些短文自編集中沒有,如今一般的周氏散文選本眼光也多不及此。
評分2014.04.07~201.04.20
評分沒大看完,轉投唐魯孫先生寫的啦。印象最深的一篇,是南北小吃、飯之比較。
評分2014.04.07~201.04.20
評分"喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心" "抵得上十年的塵夢" .僅此兩句瞭.翻後反而更喜歡青木正兒的兩篇
知堂談吃 2025 pdf epub mobi 電子書 下載