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发表于2024-11-24

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知堂谈吃 电子书 读后感

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记忆里,第一次读到周作人有关谈吃的文章,是那篇《故乡的野菜》。那时候,其实也没有觉得他谈得多么有情趣,多么有风味。倒是断章取义的,对于开篇那句“我的故乡不止一个,凡我住过的地方都是故乡,故乡对于我并没有特别的情分”,一直耿耿于怀。   后来一个偶然的机...  

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目录 编者序言 集内文 北京的茶食 故乡的野菜 喝茶 谈酒 再论吃菜 谈油炸鬼 关于《酒戒》 谈爱窝窝 记盐豆 烧鹅 卖糖 谈劝酒 炒栗子 松花粉 带皮羊肉 谈宴会 《茶之书》序 饭后随笔 臭豆腐 吃豆腐 吃鱼 吃肉 绍兴酒的将来 萝卜与白薯 吃酒 山里红 咬根菜 点心与饭 南北的点心 ...  

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出版者:山东画报出版社
作者:周作人
出品人:
页数:205
译者:
出版时间:2005-02
价格:16.00
装帧:平装
isbn号码:9787807130536
丛书系列:

图书标签: 周作人  美食  散文  饮食  饮食文化  随笔    生活之趣   


知堂谈吃 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

知堂在《知堂谈吃》中说:“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的——-虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。”(见《北京的茶食》)

还说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。”(见《喝茶》)

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知堂谈吃 2024 pdf epub mobi 用户评价

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2014.04.07~201.04.20

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“小资”的鼻祖

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周作人说对于故乡是没有多少感情的,可是在北京住了四十年,谈起吃食来一点点还是故乡的事。小林一茶说想起故乡的事就像带刺的花,大概就是这样吧。

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这样的谈吃怎能教人不饿哦:)

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“小资”的鼻祖

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