本書是金盾“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭學做美味食而編寫。書中精選瞭能満足傢庭需要、且適閤傢庭製作的素食美味30種,每菜一圖,以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法及成菜特點等作瞭具體介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂,科學實用,好懂易學,適宜於傢庭閱讀使用也可供餐飲業人員參考。
發表於2025-01-23
素食美味30種 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
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