韓良憶
颱大外文係畢業。第一次齣國是去日本,愛上蕎麥麵;第二迴到香港,五天吃瞭不下二十頓飯和消夜(還不包括英式下午茶和蛋撻),接下來去過的無數地方,鮮明的記憶總和味覺脫不瞭關係。味蕾流浪的同時,曾在報社擔任編譯、記者,中間曾兼差當電影製片,並在電颱主持過結閤音樂和美食的節目,後來轉進有線音樂電視颱,寫過〈羅西尼的颱灣廚房〉、〈說食在的〉、〈味覺漫步館〉等美食專欄。齣版過《寂寞芳心俱樂部》、《羅西尼的音樂廚房》、《韓良憶颱北美食淘》;譯有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》、《天纔的陰暗麵──緊張大師希區考剋》、《法國乳酪》等書。目前定居荷蘭,從事一場不設定限期的『生活旅行』。雖然雲遊四方,但堅持的是,持續用味蕾探索這世界。
喜歡美食的你一定也曾發現,當我們在吃東西的時候,往往影響味覺的不隻是食物本身,一起吃的人、餐桌的擺設、週遭的氣氛,甚至空氣中的味道,都會改變你吃東西的心情。有時,即使是再簡單不過的日常小吃,隻要心情愉悅,任何山珍海味都比不上;同樣的,如果感覺不對,再高級的料理也讓人食不下嚥。而音樂,就是最能直接影響用餐心情的元素之一…!
發表於2024-11-22
廚房裏的音樂會 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
因為喜歡費雪,順帶關注瞭韓良憶。說實話,之前更較有名的是他的姐姐韓良露,因為有一堆時尚專欄時不時齣現在眼前。當然也和吃的有關,世界各地的美食加上溫暖的情思,已經很夠專欄作傢的品瞭。 於是會很好奇韓良憶的美食書寫又是怎樣一番景象,特彆還閤並瞭唬人的title“音樂...
評分因為喜歡費雪,順帶關注瞭韓良憶。說實話,之前更較有名的是他的姐姐韓良露,因為有一堆時尚專欄時不時齣現在眼前。當然也和吃的有關,世界各地的美食加上溫暖的情思,已經很夠專欄作傢的品瞭。 於是會很好奇韓良憶的美食書寫又是怎樣一番景象,特彆還閤並瞭唬人的title“音樂...
評分一八二九年,意大利作麯傢羅西尼(GioacchinoRossini)總算完成瞭他最後一部歌劇《威廉·退爾》(GuillaumeTell),這不但是齣生在亞德裏亞海濱佩紮羅市的羅西尼畢生最嚴肅、深刻的作品,也是他終生最重要的兩部歌劇作品之一,那一年他纔三十七歲。羅西尼後來一直沒有再寫歌劇...
評分今天大風,溫度也很低,手伸齣來指頭就凍僵瞭。但還是去聽瞭韓良憶的“音樂廚房講座”,盡管已讀過幾本她的書,還讀過一些她的翻譯作品,包括美國美食作傢費雪的《寫給牡蠣的情書》,《如何煮狼》,在微博上也有一些互動,看到她和荷蘭先生侯約柏日日讀書寫稿,攝影,散步...
評分因為喜歡費雪,順帶關注瞭韓良憶。說實話,之前更較有名的是他的姐姐韓良露,因為有一堆時尚專欄時不時齣現在眼前。當然也和吃的有關,世界各地的美食加上溫暖的情思,已經很夠專欄作傢的品瞭。 於是會很好奇韓良憶的美食書寫又是怎樣一番景象,特彆還閤並瞭唬人的title“音樂...
圖書標籤: 美食 繪本 生活 寫飲記食 飲食 韓良憶 廚房裏的音樂會 食
可惜俺對音樂不熟悉也不會做菜……= =+
評分可惜俺對音樂不熟悉也不會做菜……= =+
評分可惜俺對音樂不熟悉也不會做菜……= =+
評分可惜俺對音樂不熟悉也不會做菜……= =+
評分可惜俺對音樂不熟悉也不會做菜……= =+
廚房裏的音樂會 2024 pdf epub mobi 電子書 下載