发表于2025-01-09
寿司的技法 2025 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 日本料理 寿司 料理 寿司的技法 女红新课 美食 日本寿司 日本
中文壽司教本裏最全面最翔實的一本書了,印刷也好,日料廚師必備參考書。
评分满满都是干货,做不了寿司,也能得到些实用家庭料理的技巧。
评分只针对基本功,次序和技法,没有太多对于文化和理念的空谈。不妄从台北诚品书店一路背回来。
评分棒!
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