雅舍談吃(增訂版.大字開本)

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梁实秋(1903―1987),20世纪华语世界中散文天地的―代宗师,给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱;亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔,合成四卷本“雅舍文集”。我们深信,只要抛弃偏见,读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调,领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏,走进一片高雅脱俗的美文世界。

出版者:九歌
作者:梁實秋
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20020801
价格:NT$ 180
装帧:
isbn号码:9789575609825
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 梁實秋 
  • 飲食 
  • 散文 
  • 梁实秋 
  • 中國文學 
  • 散文/随笔/杂文 
  • 台版 
  •  
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具体描述

读后感

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最近馋得很,连着看了一些说吃的文字,先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等,真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙,资格虽然老,却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》,博知老道不...  

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原文连接:http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明,古文还是很难读的,而我个人最喜的,乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字,尤以散文为甚。 近日阅《唐史演义》,读来殊为难懂,于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。 家中梁实公...  

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时至晚餐,饥肠辘辘,也不去做饭,顺手把汪曾祺的《五味》,梁实秋的《雅舍谈吃》翻来读。这两个老吃货把小食小点一一清算,读了平日里爱吃的更觉诱人,不爱吃的读着也觉得有重品一回的的必要。越读越饿,越读越馋。 于是,另得出一个发现:嘴馋了,食物倒不如读物。 嘴里吃着...  

用户评价

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我的書是舊版,1988年第六刷XD 封面有個寫著「滿」的壇子。

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可惜说的基本都是北方菜,无感

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#饱腹的午后读物。还是会馋涎欲滴。一边看一边觉得自己其实什么都没算真正吃过啊啊啊。很多提到的北京的地方都是周末会经过的地儿,啊,自己走过的胡同的时候就会忍不住咽咽口水。 周末的大早上结的本,已经饿到赖床的懒人儿不提前起床都不行了。

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惊叹于中国人对“吃”的热衷,讲究好多。我还是不要尝试产出,只负责食物消耗吧……“西施舌”情色意味很浓,想亲眼目睹这道菜~“汤包”之后再去上海要吃个够,口水滴答!不过书里几乎全是北方菜系的安利,梁先生有点偏心噢。想起在大理住的民宿老板是山东人,对鲁菜赞不绝口的样子,啧啧…#Kindle Reading

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说到西施舌,以为要开车,后来放心了,怕鲁迅在地下继续找他麻烦。

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