健康蔬食完全指南

健康蔬食完全指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:貓頭鷹
作者:TOMLINSON,HARRY
出品人:
頁數:240
译者:
出版時間:19991216
價格:NT$ 450
裝幀:
isbn號碼:9789570337273
叢書系列:
圖書標籤:
  • 植物 
  • 完全指南 
  • 簡單生活 
  • 生活 
  • 瑜伽 
  • 潘傢園 
  • 已購 
  • 健康 
  •  
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每個人的體質不盡相同,所需的營養也不同。本書將200種蔬食依六大營養分類,說明如何選購、烹煮及儲存食材,並提供上百種食譜的烹調步驟和營養含量,讓您隨自己的身體狀況組閤齣最適閤的蔬食餐。

自行配餐的要訣以清晰的step by step步驟配上營養成分錶,您輕易學會蔬食材料的烹調技巧,並瞭解配餐原則,為自己組閤營養均衡的健康美食。

美味的蔬菜食譜健康飲食不代錶平淡無味。本書介紹上百種湯、前菜、主食及甜點的料點,每道餐點都豐盛健康,美味可口。

完整的營養指南蔬食材料的種類很多,所蘊含的營養更超乎一般人想像。本書以蛋白質、纖維、維他命、礦物質、脂肪和碳水化閤物來分類,詳細介紹每種食材的養分、各成分對人體的幫助,和成年人每日正常攝取量,幫助您搭配齣適閤身體需求的營養餐。

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