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肉和鸡蛋 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-24

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出版者:

作者:

出品人:

页数:191

译者:张湘南

出版时间:2004-1

价格:29.00元

装帧:

isbn号码:9787534930188

丛书系列:家庭烹饪图解系列

肉和鸡蛋 2024 pdf epub mobi 电子书

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生病的时候趴在床上读完的，最牛的食谱，没有之一。11月7日。非常强大和专业。前两页就有肉不同部位的不同做法会导致脂肪含量的变化图。铁丝网烤肉后热量会下降（脂肪下降），而煎锅煎肉后热量会上升，主要脂肪量增加。附有详细的菜谱，还有炖肉时怎样冒出小气泡的诀窍。购于中国图书网。10月12日。

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