心閑神定享茶趣,喉潤齒香品烏茶。在這多彩多姿、人心浮躁的世界,人們忙忙碌碌,放棄瞭很多自然的、人性的生活。但往往到後來,驀然迴首,嚮往鄉村田園、青山綠水,質樸無華、不計功利的生活成瞭新的人生追求,成瞭覺悟的現代人的時尚。品飲茶葉能在小小的天地體驗到大自然的無限風光,是現代時尚中的一縷朝陽。本書比較全麵地介紹瞭烏龍茶的曆史與現狀、分類與産地、鑒賞方法、主要品種及産品特徵等,以期讓茶葉愛好者、茶葉經銷商、茶葉教學及專業人士較快速、較全麵地瞭解和掌握烏龍茶。
在六大茶類中,烏龍茶是最具鑒賞力的茶類,其品種多、分布廣,品質的形成與茶樹品種、産地環境,加工工藝密切相關,擁有大紅袍、鐵觀音等眾多名優品種。烏龍茶文化也很獨特,是茶文化中最為活躍的一類,鐵觀音茶藝、武夷岩茶茶藝、颱灣烏龍茶茶藝等已風靡海內外。近年來,烏龍茶的經濟地位和文化地位不斷上升,以其優異的品質、特殊的保健功能和豐富的人文背景,贏得瞭人們的青睞。
請跟隨著這本書,從認識茶葉開始,輕輕鬆鬆泡一壺醇和的香茶,一步一步走進茶的清香世界吧!
發表於2025-01-05
烏龍茶鑒賞 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
無事之時消遣讀物,大概兩個中午就看完瞭這本書。 和一般的品茶書籍類似,起源,形成,各種鑒賞,茶藝的套路。 相對詳細地介紹瞭福建、廣東、颱灣等地不同品種的烏龍茶。 其中一部分品飲過,感覺敘述還是貼近真實。 特彆喜歡金萱,其次黃金桂、鐵觀音。
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圖書標籤: 烏龍茶 茶 閩南 閩北 潮汕 武夷 工作-1 颱灣
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