发表于2024-11-22
麦当劳梦魇 2024 pdf epub mobi 电子书
文/严杰夫 反全球化的思潮几乎是伴随着全球化的诞生而来的。但是,目前绝大多数反全球化理论,要么是脱胎于西方社会“左派”知识分子的观念中,将全球化看作是发达国家推动和扩张的结果(如美国学者罗姆•乔姆斯基);要么就是来源于发展中国家的学者思想,把全球化的过程看...
评分20世纪的麦当劳作为商业传奇,引领世人喝彩。而如今,有社会学家、人类学家和更多的普通人开始质疑其描绘的美好景象。这些景象从人类历史的发展来看,从人的根本利益来看,并不如想象般那么美好,其对更多数人利益的关怀的缺失和伤害,让人感到那美好只是一场梦境。 毫无疑...
评分第一章 什么是麦当劳化 社会合理化——(韦伯所说理性化进程)的一部分=麦当劳化 为顾客、员工级管理者提供了高效性、可计量型、可预测性和可控制性。快餐店的规则逐渐住在美国社会的诸多方面乃至世界其他领域。 96%的学龄儿童能认出麦大叔,该比例仅次于Santa Claus。 特许...
评分第一章 什么是麦当劳化 社会合理化——(韦伯所说理性化进程)的一部分=麦当劳化 为顾客、员工级管理者提供了高效性、可计量型、可预测性和可控制性。快餐店的规则逐渐住在美国社会的诸多方面乃至世界其他领域。 96%的学龄儿童能认出麦大叔,该比例仅次于Santa Claus。 特许...
评分图书标签: 社会学 文化研究 麦当劳化 商业 社会 理性化 麦当劳梦魇 麦当劳
批判:快餐文化掀起“理性的非理性化”潮流,不啻于消费文化鸦片! 警示:面对麦当劳化的吸引和诱惑,我们不应对其危害视而不见! 应对:抵制麦当劳化,创造一个更加合理、更加人性化的世界! 本书在美国甫一出版,即被译为十几种语言,在世界范围内广为传播。 社会的麦当劳化意指快餐店的规则逐渐主宰美国社会的诸多方面乃至世界其他地域的过程。 各种迹象表明,麦当劳化是个残酷坞的进程,扫荡着世界上那些看似固若金汤的机构和地区。 需要指出的是,麦当劳只是席卷全球的合理化进程中的一个范例,之所以如此命名,是因为这一表述比其他称谓——如“汉堡王化”、“星巴克化”、“7-11便利店化”等更有影响力。 麦当劳化取得成功的核心优势基于它的四个重要特征:为顾客、员工以及管理者提供了高效性、可计量性、可预测性和可控制性。 通过剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活,本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。 麦当劳业已成为美国文化的象征,其触角不断在更宽层面、更深程度上向社会各个领域延伸,不但在美国文化中根深蒂固,甚至被移植入世界其他很多文化之中。 不仅仅是快餐业,在其他很多行业,克隆麦当劳的行为越来越多,世界很多国家都遭受了“麦当劳化”的美国企业入侵,甚至出现了那些美国企业的本土克隆版。与此同时,全球反对麦当劳快餐店以及麦当劳化的呼声也日益高涨。 通过对一系列社会现象加以讨论,本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。通过分析麦当劳化过程中出现的问题及其危害,深入剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活,本书对这股“理性的非理性化”潮流予以批判,并提出了积极的应对方案。 本书的目标读者是大众人群,旨在向人们介绍身边发生的方方面面的社会进展。更为重要的是,本书旨在向大众发出警告:面对麦当劳化的吸引和诱惑,我们不应对其危害视而不见!
社会学 经济学
评分虽然视角不是那么新颖,但对于麦当劳化的来源探索得较为中肯,并且把经济发展和社会因素紧密结合,很可取。
评分批判的麦当劳化
评分當年我的論文必讀之書啊!不過還是要謝謝朱華幫我從天津圖書館搶過來了快半年,哈哈~~
评分对于当今的中国来说,或许麦当劳化能得到更多的支持,而不是抵制。麦当劳化让更多的普通中国百姓受益,甚至是他们享受品质生活的最经济的途径。
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