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发表于2024-11-05

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出版者:江西科学技术出版社
作者:傅培梅著
出品人:
页数:45
译者:
出版时间:2002-5
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787539020525
丛书系列:

图书标签: 烹饪  美食   

烹饪入门 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

橘子出版社授权出版:附光盘：ISRC CN-X21-02-0003-0:傅培梅(女)，山东人。著有《烹饪入门》。:本篇介绍了煎、炸、炒、爆、熘、烹、烫、汆、煮、烧、蒸、烤、熏、卤、烩、炖等烹饪的方法。

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