生物化学制备技术

出版者:科学出版社

作者:苏拨贤

页数:0

出版时间:1998-05-01

价格:33.0

isbn号码:9787030041982

具体描述

生化制备技术涉及面很广，包括材料处理、提取、各种分离手段的使用，以至浓缩、结晶、纯度测定和保存等内容。由于生化物质种类繁多，?制备方法多种多样，不可能有一个统一操作规程，因此，本书着重介绍实验的设计思路、有关分离技术的原理和实验条件的选择，并列举各种例子加以说明。书本并附有各类生化物质制备的参考文献。

本书可供生物化学、生物学、医药、食品工业技术人员及有关大专院校师生参考，

目录信息

第一章生物化学制备技术特点及实验设计原理
第一节生物体组成及生物分子间的作用力
一、生物体组成成分
二、生物分子间的作用力
第二节生化分离制备方法特点及基本原理
一、生化分离制备方法特点
二、生化分离制备方法基本原理
第三节生化分离制备实验的设计及实验方法的选择
一、生化分离制备实验的设计
二、分离纯化各阶段对实验技术的选择
参考文献
第二章提取及溶剂分离法
第一节引言
· · · · · · (收起)

用户评价

我必须指出，本书的索引系统设计得异常精准和人性化，这对于需要频繁查阅特定信息的专业读者来说，简直是救星般的存在。我尝试检索了几个非常具体的、可能只在一句话中提及的概念，无论是关键词还是其近义词，都能在极短的时间内被索引精准定位，而且标注的页码非常准确，没有出现那种“索引了但没完全索引”的尴尬情况。更进一步，书末的术语对照表也做得非常详尽，涵盖了从经典拉丁文术语到最新英文缩写的完整对照，有效避免了不同研究群体间因术语习惯不同而产生的理解偏差。这种对检索效率的极致追求，体现了编者对读者实际工作场景的深刻理解，它不仅仅是一本书，更像是一个高效的、随时待命的专业资料库，极大地提升了我在进行方案设计和文献回顾时的工作效率，可以说，这本书的实用价值完全体现在这些细微而关键的辅助设计之中。

这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴，封面采用了哑光质感，触感温润，深邃的墨绿色调沉稳大气，搭配烫金的书名和作者信息，在光线下折射出低调而奢华的光芒，让人爱不释手。内页纸张的选择也极其考究，那种微微泛黄的米白色调，不仅有效缓解了长时间阅读带来的视觉疲劳，更增添了一丝古典的书卷气，仿佛每一次翻页都是对知识的温柔拂拭。尤其是章节的排版布局，主标题使用醒目的黑体，小标题则过渡得非常自然，阅读流线清晰流畅，毫无拥挤感，即便是复杂的图表和公式，也都被精心安排在合适的位置，确保了信息的完整传达。装订工艺也相当扎实，即便是高频率翻阅，书脊依然保持平整，没有出现松脱或内页脱落的现象，看得出出版方在细节上倾注了极大的心血，这种对实体书的尊重和用心，在如今这个电子阅读盛行的时代，显得尤为珍贵，让人愿意把它摆在书架上，作为一种艺术品来欣赏和珍藏，每一次拿起都会被它精致的工艺所打动。

这本书在深度和广度上达到了一个近乎完美的平衡点，对于任何希望对该领域有一个全面且深入了解的人来说，都是一份不可多得的宝藏。它既有对基础理论的坚实构建，确保了读者对核心原理的掌握不会出现任何摇摆；同时，它又极其敏锐地捕捉到了当前学科前沿的发展脉络，详细介绍了新兴的技术路线和尚未解决的瓶颈问题。比如，书中对某一个新兴分析方法的介绍，不仅包含了其原理公式，还详细对比了三种不同优化方案的优缺点及其适用场景，这种层层递进的解析方式，极大地满足了不同层次读者的需求：初学者可以停留在基础，而专业人士则可以从中汲取前沿灵感。它没有停留在“是什么”的层面，而是勇敢地探讨了“为什么是这样”以及“未来会如何发展”，这种前瞻性使得这本书的价值周期得以极大延长，即便几年后阅读，其核心理念依然不过时，展现出极强的生命力。

书中穿插的案例分析和历史背景介绍，是整本书的灵魂所在，它们极大地丰富了阅读体验，使其远超一本纯粹的工具书的范畴。我特别欣赏作者在讨论某项技术突破时，没有直接给出结论，而是先回溯了支撑这一突破的早期科学家的探索历程，包括他们经历的失败、产生的争议，以及最终如何通过严谨的实验推翻旧有观念。这些历史的侧面描写，不仅让冰冷的科学原理焕发出人性的光彩，也让读者真切体会到科学进步的曲折与不易，培养出一种批判性思维，不再盲目接受既有结论。每一个案例都像是一扇窗户，透过它，我们不仅看到了技术本身的精妙，更看到了人类智慧在面对未知时展现出的不屈和创造力，这让阅读过程充满了发现的乐趣，极大地提升了知识的留存度，因为它不再是孤立的知识点，而是嵌入了真实的时间和人物的故事之中。

这本书的文字叙述风格极其平易近人，完全没有传统教科书那种高高在上、晦涩难懂的架势。作者仿佛是一位经验丰富的老教授，坐在你对面的舒适椅子上，用最生活化的语言，将那些原本听起来高不可攀的理论概念，娓娓道来，深入浅出。举个例子，书中讲解某一关键反应机制时，竟然用到了一个关于日常烹饪的类比，瞬间就把抽象的分子运动变得具体可感，让人豁然开朗。更值得称道的是，作者在阐述复杂的逻辑链条时，总能精准地把握读者的认知边界，先铺垫基础，再逐步搭建高阶框架，即便是初次接触该领域的人，也能跟上其思维的节奏，不至于在知识的海洋里迷失方向。这种将深奥知识“翻译”成易懂语言的能力，体现了作者极高的教学天赋和对读者的深切关怀，它不是简单地堆砌事实，而是在构建一个可以让你主动探索和理解的知识生态系统，让人在阅读中充满了由衷的信服感和持续探索的动力。