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黃酒生産技術

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黃酒生産技術 pdf epub mobi 圖書描述

《黃酒生産技術》較係統、詳細地介紹瞭我國黃酒工業半個多世紀以來的寶貴經驗、技術精華以及科技創新成果,特彆有不少新技術、新工藝、新品種的介紹與實踐,充分反映瞭黃酒技術過去、現在以及將來的發展方嚮,對當前黃酒生産技術進步與創新,有很好的促進與藉鑒作用。

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發表於2024-07-16

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出版者:化學工業齣版社
作者:傅金泉
出品人:
頁數:534
譯者:
出版時間:2005-8
價格:59.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787502569518
叢書系列:

圖書標籤: 黃酒  生産製造  酒類  12   


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