鼕瓜性微寒涼,味甘淡,具有利水消痰、清熱解毒、減肥降脂、止渴除煩、祛濕解暑等功效,適用於肥胖癥、糖尿病、水腫、脹滿、腳氣、暑熱、癰腫等癥。現代研究錶明,鼕瓜是低熱能、低脂肪.含糖量極低的高鉀食品,且含有多種維生素、多種無機鹽成分,以及減肥物質葫蘆巴堿、丙醇二酸等活性成分。這對中老年2型糖尿病患者中的肥胖者說來,是十分有益的食物:葫蘆巴堿對人體新陳代謝有獨特作用,丙醇二酸在體內可有效地阻止糖類轉化為脂肪,而取得減肥效果。鼕瓜這類高鉀低鈉食物對糖尿病尤其是中老年患者閤並高血壓病、高脂血癥以及腎髒病等癥亦有較好的輔助治療作用。此外,吃鼕瓜能利尿,從而能排齣體內過多的水分,改善體形,減輕體重,降低血脂,縮小腰圍。
發表於2024-11-23
高脂血癥患者天然食物養生方 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 食療 健康
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