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A Book of Mediterranean Food

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发表于2024-11-29

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出版者:New York Review of Books
作者:Elizabeth David
出品人:
页数:203
译者:
出版时间:2002-5-1
价格:GBP 13.03
装帧:Paperback
isbn号码:9781590170038
丛书系列:

图书标签: 美食  生活  欧罗巴  暖胃  GW   


A Book of Mediterranean Food 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

First published in 1950, Elizabeth David’s A Book of Mediterranean Food ushered in cooking’s modern era, emphasizing fresh ingredients and the idea that good food need not be the exclusive province of the master chef. A Book of Mediterranean Food consists of recipes David collected when she lived in France, Italy, Greece, and Egypt. Elizabeth David was “the best food writer of her time” (The Times Literary Supplement).

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