家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书


家庭凉拌菜

简体网页||繁体网页

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介


家庭凉拌菜 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-25

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 家庭凉拌菜 电子书 的读者还喜欢


家庭凉拌菜 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:金盾出版社
作者:叶连海
出品人:
页数:440
译者:
出版时间:2006-2
价格:23.00元
装帧:
isbn号码:9787508238029
丛书系列:

图书标签: 凉拌菜   


家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《家庭凉拌菜》自1993年1月出版以来,深受读者喜爱,已累计发行97.6万册,荣获“首届金盾版优秀畅销书奖”。为满足人们对凉拌菜新品种、新技法及相关知识希望加以了解和掌握的需求,我们请作者——高级烹调师叶连海、郝淑秀对《家庭凉拌菜》进行了全面的修订。修订版中凉拌菜的品种由原来的395种增加到了798种,而且增加了《凉拌菜味汁调制参考表》、《凉拌菜主料相克参考表》等,以及68种主要原料的营养成分和食疗功能。此书除全面而详细地介绍了798种具有中国南北风味的凉拌菜的制作方法外,还从选料、加工、调味、卫生要求、营养素的保存、主料相克情况、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。这是一本大众化的实用菜谱书,它的主要特点是:经济、实惠,买得着、吃得起,学得会、做得成,能够帮助大家在凉拌菜制作的色、香、味、形和如何合理搭配主配料方面都提高一步,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店和集体食堂参考。

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

家庭凉拌菜 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有