绿叶菜类蔬菜栽培与病虫害防治技术

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出版者:中国农业出版社
作者:曹毅
出品人:
页数:85
译者:
出版时间:2001-1
价格:7.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109064348
丛书系列:
图书标签:
  • 蔬菜栽培
  • 绿叶菜
  • 病虫害防治
  • 农业技术
  • 园艺
  • 种植技术
  • 蔬菜生产
  • 无公害蔬菜
  • 有机蔬菜
  • 设施农业
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具体描述

蔬菜既是重要的副食品,又是经济效益高、商品性很强的农产品。蔬菜的生产与供应,不仅在人们的生活中占居重要地位,而且对农村产业结构的调整,增加农民收入,脱贫致富,乃至实施农业产业化,发展农村经济都有重要意义。

我国南方地区的蔬菜生产,在全国蔬菜生产与供应中占居重要地位。其种植面积大,品种多,周年生产与供应期长,总供应量大,是其他地区所无法比拟的。尤其是南方地区利用地理位置与气候条件等优势,发展早春和秋冬季蔬菜生产,产品调运全国,对增加花色品种、余缺调剂与均衡供应发挥了重要作用。

南方地区蔬菜栽培又有鲜明的地区特点,其区域广,地理与自然条件复杂,蔬菜的资源丰富、种类多,生产季节长,栽培形式多样,复种指数亦高,对品种的选用和栽培管理,区域间的差异甚大。为了满足南方地区广大菜农的迫切需要,普及科学技术,提高科学种菜水平。

《田园耕耘:智慧农业下的作物精细管理与创新》 内容概述 《田园耕耘:智慧农业下的作物精细管理与创新》并非一本关于特定作物类别(如绿叶菜)栽培和病虫害防治的专著,而是一部旨在为广大农业从业者,特别是希望拥抱现代科技、提升农业生产效益的农户、合作社及农业技术人员,提供一套系统性、前瞻性的智慧农业解决方案的书籍。本书着眼于“精细管理”与“创新”两大核心,将目光从单一作物的种植技术,拓展至整个农业生产体系的优化升级,旨在引领读者进入一个更加科学、高效、可持续的农业新时代。 全书共分为五个主要部分,层层递进,涵盖了从宏观的智慧农业理念构建,到微观的生产环节精细化操作,再到未来发展趋势的展望,力求做到理论与实践相结合,技术与经济效益并重。 第一部分:智慧农业理念与基础框架构建 本部分是全书的基石,首先会深入浅出地阐述“智慧农业”的核心内涵和发展历程,破除一些过时的观念,强调其并非简单的技术堆砌,而是以数据为驱动、以智能为核心的农业生产模式的范式转变。我们将探讨智慧农业的五大支柱:精准感知、智能决策、精准执行、高效运营和可持续发展。 精准感知: 详细介绍当前物联网(IoT)技术在农业领域的应用,包括各类传感器(土壤水分、温度、湿度、光照、pH值、EC值等)、气象站、无人机、卫星遥感等设备的功能、选择与部署。我们将分析如何通过这些设备实时、准确地获取作物生长所需的各项环境参数,以及影响作物生长的潜在风险因素,为后续的决策提供坚实的数据基础。例如,如何根据土壤的含水量信息,精准判断灌溉需求,避免过度或不足灌溉对作物造成的影响。 智能决策: 这一章节将聚焦于大数据分析、人工智能(AI)、机器学习(ML)等技术在农业决策中的作用。我们会介绍如何利用收集到的海量数据,通过建立模型,预测作物生长状态、病虫害发生概率、产量潜力和最佳采收时机。本书将详细讲解一些基础的算法原理及其在农业中的应用案例,例如,如何通过分析气象数据和作物生理模型,预测病害发生的风险,并给出预警。同时,也会介绍一些现有的智能决策支持系统(DSS)的类型和功能。 精准执行: 在精准感知和智能决策的基础上,本部分将重点介绍如何通过自动化与半自动化设备实现对农业生产环节的精准控制。内容将涵盖精准灌溉系统(如滴灌、喷灌)、精准施肥系统(变量施肥)、智能温室环境调控(通风、补光、加湿、除湿)、自动化植保设备(如无人植保机)、以及自动化采收设备等。我们会深入分析这些设备的工作原理,以及如何根据智能决策系统发出的指令,精确地执行各项农事操作,最大程度地减少资源浪费,提高作业效率。 高效运营: 智慧农业不仅仅是技术层面的革新,更是生产组织和管理模式的优化。本部分将探讨如何通过信息技术,构建高效的农业生产管理平台,实现生产计划、物料管理、人员调度、农事记录、质量追溯等全流程的信息化管理。我们将分析如何利用这些平台,提升农业企业的运营效率,降低管理成本,并为消费者提供透明、可靠的产品信息。 可持续发展: 智慧农业的最终目标是实现农业的可持续发展。本部分将强调如何在智慧农业的框架下,更好地实践绿色农业、生态农业的理念。内容将涉及减少农药化肥使用,保护土壤健康,节约水资源,降低能源消耗,以及如何利用生物防治、物理防治等技术,构建环境友好型的农业生产体系。 第二部分:作物生长周期的精细化管理策略 在建立了智慧农业的整体框架后,本书将转入对作物整个生长周期的精细化管理策略。这里的“作物”泛指所有农作物,并非局限于某一类,而是强调通用的精细管理原则。 播种与育苗: 探讨如何利用精准播种技术,根据土壤状况和品种特性,精确控制播种密度、深度和间距。介绍智能育苗设施(如潮汐苗床、LED补光育苗)的应用,以及如何通过环境参数的精确调控,培育健壮的幼苗,为作物生长打下良好基础。 营养管理: 深入分析土壤养分检测与分析技术,如何根据作物不同生长阶段的营养需求,制定科学的施肥方案。重点介绍变量施肥技术,以及不同类型肥料(有机肥、化肥、生物肥料)的合理搭配与使用时机。我们将强调“精准施肥”,即在“何时”、“何地”、“施何种肥”、“施多少肥”的问题上做到科学决策。 水分管理: 详细讲解不同灌溉方式(滴灌、喷灌、微喷灌、淹灌)的优缺点及适用场景。重点阐述基于土壤湿度传感器和气象数据的精准灌溉技术,如何根据作物的“需水信号”进行智能灌溉,实现节水高效。 光照与温度调控: 尤其针对设施农业(如温室、大棚),详细介绍如何利用智能控制系统,精准调控棚内光照强度、光谱和温度,为作物创造最佳生长环境。内容将包括LED补光技术、遮阳系统、加热与降温系统等。 病虫害综合防治(IPM)的智慧化升级: 虽然本书不是专门的病虫害防治手册,但会从智慧农业的角度,探讨如何利用先进技术实现更高效、更环保的病虫害管理。内容将包括: 早期预警系统: 如何利用传感器、图像识别技术、气象模型等,预测病虫害发生的风险,并发出预警。 精准监测: 利用无人机、诱捕器等手段,对病虫害的发生情况进行精准定位和数量统计。 智能决策: 基于监测数据和专家系统,智能推荐最佳的防治方案,例如,在何种条件下、以何种剂量、施用何种类型的药剂,或者推荐生物防治、物理防治等替代方案。 精准施药: 介绍无人植保机、地面高精度喷雾设备的应用,实现靶向施药,减少农药使用量,降低环境污染。 生物与物理防治的整合: 强调如何将天敌昆虫、生物农药、物理隔离、诱捕等方法,与化学防治有机结合,构建综合性的绿色防控体系。 生长环境的优化: 探讨如何通过通风、二氧化碳施肥、二氧化碳监测等手段,优化作物生长环境,提升产量和品质。 第三部分:农业大数据分析与应用 本部分将深入探讨农业大数据的价值和应用,这是智慧农业的核心驱动力之一。 数据采集与整合: 详细介绍不同来源的农业数据(传感器数据、气象数据、农事记录、交易数据、市场数据等)的采集、清洗、存储和整合技术。 数据分析方法: 介绍常用的数据分析技术,包括统计分析、时间序列分析、空间分析、机器学习模型(如回归分析、分类算法、聚类算法)等。 决策支持系统(DSS)构建: 如何利用大数据分析结果,构建智能的决策支持系统,为农户提供种植建议、病虫害预警、市场预测等服务。 产量与品质预测: 利用历史数据和实时监测数据,构建精准的产量预测模型,帮助农户提前规划销售和仓储。同时,探讨如何通过精细化管理,提升农产品的品质。 追溯体系构建: 介绍如何利用区块链等技术,构建从田间到餐桌的全程可追溯体系,提升消费者信任度,增强产品附加值。 第四部分:农业创新技术与未来展望 本部分将聚焦于当前农业领域的前沿创新技术,并展望智慧农业的未来发展趋势。 基因编辑与分子育种: 简要介绍基因编辑技术在作物育种中的应用,如何加速培育高产、抗病、优质的新品种。 垂直农业与城市农业: 探讨在Urban Farming(城市农业)和Vertical Farming(垂直农业)中的智能化应用,以及其在解决食品安全和可持续发展中的潜力。 机器人与自动化: 展望农业机器人(如采摘机器人、除草机器人)的广泛应用,以及其对农业生产效率和劳动力结构的深远影响。 人工智能在作物研究中的应用: 探讨AI在作物生理学、遗传学、病理学等基础研究中的应用,如何加速科学发现。 区块链在农业供应链中的应用: 进一步阐述区块链技术如何赋能农业供应链的透明化、可追溯性和安全性。 可持续农业模式的创新: 结合气候变化、资源约束等挑战,探讨循环农业、再生农业等可持续农业模式与智慧农业的深度融合。 第五部分:实践案例与推广策略 为了让读者更好地理解和应用书中内容,本书的最后一部分将提供来自不同地区、不同规模的智慧农业实践案例。 案例分析: 选取若干成功的智慧农业项目,详细分析其技术应用、管理模式、经济效益、面临的挑战及解决方案。这些案例将涵盖智慧种植、智慧养殖、智慧渔业等不同领域,以展现智慧农业的广泛适用性。 技术推广与培训: 探讨如何有效地将智慧农业技术推广给广大农户,包括技术培训、示范推广、政策支持、金融服务等方面的策略。 农民合作社与农业企业的角色: 分析农民合作社和农业企业在推动智慧农业发展中的作用,以及如何构建共赢的合作模式。 本书的特点 宏观视野与微观指导并重: 本书既有对智慧农业宏观理念的阐述,也提供了具体技术和操作层面的详细指导,力求理论与实践的完美结合。 前瞻性与实用性兼备: 紧跟科技发展前沿,介绍最新的农业创新技术,同时注重技术的落地应用,解决实际生产问题。 跨领域融合: 融合了物联网、大数据、人工智能、生物技术、工程技术等多个领域的知识,为读者提供一个综合性的农业解决方案。 注重效益与可持续性: 强调通过智慧化管理提升生产效益,同时突出绿色、环保、可持续发展的理念。 面向实践的读者群体: 目标读者涵盖了从基层农户到农业科研人员、从农业合作社负责人到农业企业管理人员的广泛群体。 《田园耕耘:智慧农业下的作物精细管理与创新》将是一本全面、深入、极具指导意义的著作,旨在赋能农业从业者,共同构建一个更加智能、高效、绿色、可持续的农业未来。

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用户评价

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读完这本宝典,我最大的感受是它在“问题解决”导向上做得极其出色。市场上很多同类书籍往往是“生产流程”的流水账,一旦遇到突发状况就束手无策。但这本书不同,它就像一位经验丰富的老农,总能在你最需要的时候给出最及时的“急救包”。例如,书中对不同气候条件下,几种常见绿叶菜在不同生长阶段可能遇到的非生物胁迫(如高温灼伤、低温冷害)的描述和对应的预案,详尽到令人拍案叫绝。描述问题时,往往会配有清晰的病理图示,让你一眼就能识别出自己田里遇到的到底是什么“毛病”。而且,它给出的解决方案不是单一的,而是提供了基于环境友好度和成本效益的多种选择,充分体现了作者的平衡智慧和对实际操作者的体贴入微。

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这本书的叙事风格有一种独特的感染力,它不是那种冷冰冰的参数堆砌,而是在严谨的技术讲解中,巧妙地融入了作者多年耕耘的真情实感和哲学思考。读到关于光照管理的那一节时,作者描述了清晨第一缕阳光穿透叶脉时那种“植物苏醒的力量”,那种文字的画面感,一下子就把我带回了清晨露水未干的菜地。这种“技术与人文”的完美融合,让阅读过程变得非常享受,而不是负担。它教会我们的不仅仅是如何种好菜,更重要的是如何理解生命、尊重自然规律,以及在与土地的互动中找到内心的平静。这种潜移默化的教育力量,才是这本著作最宝贵,也最难被复制的价值所在。

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这本书的装帧和排版设计,简直是视觉上的享受。封面那一抹清新的绿,搭配上精致的插图,让人一眼就能感受到那种源自田园的生命力。内页纸张的质地也十分考究,厚实而不反光,长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳。更值得称赞的是,作者在章节编排上展现了极高的专业素养,内容逻辑性极强,从基础的土壤准备到后期的田间管理,脉络清晰得如同精心绘制的路线图。尤其是一些关键步骤的配图,简直是教科书级别的示范,每一个细节都把握得恰到好处,让人仿佛身临其境,手把手地学习种植的每一个环节。对于我们这些热衷于精准农业和园艺美学的爱好者来说,这本书在呈现方式上的用心程度,已经远远超出了普通技术手册的范畴,更像是一件可以珍藏的艺术品。每一次翻阅,都能从中汲取到新的审美愉悦和技术灵感。

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这本书在技术内容的深度挖掘上,展现出一种近乎偏执的钻研精神。我特别留意了关于特定微量元素在叶片生长周期中扮演角色的那几章,内容详实到令人咋舌,引用了大量的最新科研数据和实地试验结果,而不是仅仅停留在老旧的经验总结层面。对于那些追求极致产量和高品质叶片的用户来说,书中提供的“定制化营养方案”简直是打开了一扇新世界的大门。它不只是告诉你“要施肥”,而是精确到“在特定光照强度下,叶绿素合成酶活性达到峰值时,补充多少毫克的螯合铁能带来最显著的增益”。这种细致入微的量化分析,让原本有些玄奥的农业技术变得可以量化、可以复制,极大地提升了操作的可行性和可靠性。阅读过程中,我不断地在思考,作者是如何收集和整理如此庞大而精细的数据体系的,这份严谨的态度实在令人敬佩。

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从应用性的角度来看,这本书的实用性简直是为不同层次的读者量身定制的。对于初入行的朋友,前几章的基础知识提供了坚实的地基,语言通俗易懂,基本能确保“新手零失误”入门。而对于那些已经有多年经验的资深人士,书中后半部分关于品种选育、设施农业优化以及经济效益分析的章节,则提供了深度拓展的阶梯。特别是关于水肥一体化系统的集成应用部分,涉及到的管道设计、药剂混合比例的自动化控制逻辑,其复杂度和前瞻性,绝对是行业内的顶尖水准。它有效地架设了一座从田间地头到现代智慧农业之间的桥梁,让传统种植者也能轻松接触和采纳前沿科技成果,这种对知识普惠性的关注,让这本书的价值远远超出了一个单纯的栽培指南范畴。

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