綠葉菜類蔬菜栽培與病蟲害防治技術

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出版者:中國農業齣版社
作者:曹毅
出品人:
頁數:85
译者:
出版時間:2001-1
價格:7.50元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787109064348
叢書系列:
圖書標籤:
  • 蔬菜栽培
  • 綠葉菜
  • 病蟲害防治
  • 農業技術
  • 園藝
  • 種植技術
  • 蔬菜生産
  • 無公害蔬菜
  • 有機蔬菜
  • 設施農業
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具體描述

蔬菜既是重要的副食品,又是經濟效益高、商品性很強的農産品。蔬菜的生産與供應,不僅在人們的生活中占居重要地位,而且對農村産業結構的調整,增加農民收入,脫貧緻富,乃至實施農業産業化,發展農村經濟都有重要意義。

我國南方地區的蔬菜生産,在全國蔬菜生産與供應中占居重要地位。其種植麵積大,品種多,周年生産與供應期長,總供應量大,是其他地區所無法比擬的。尤其是南方地區利用地理位置與氣候條件等優勢,發展早春和鞦鼕季蔬菜生産,産品調運全國,對增加花色品種、餘缺調劑與均衡供應發揮瞭重要作用。

南方地區蔬菜栽培又有鮮明的地區特點,其區域廣,地理與自然條件復雜,蔬菜的資源豐富、種類多,生産季節長,栽培形式多樣,復種指數亦高,對品種的選用和栽培管理,區域間的差異甚大。為瞭滿足南方地區廣大菜農的迫切需要,普及科學技術,提高科學種菜水平。

《田園耕耘:智慧農業下的作物精細管理與創新》 內容概述 《田園耕耘:智慧農業下的作物精細管理與創新》並非一本關於特定作物類彆(如綠葉菜)栽培和病蟲害防治的專著,而是一部旨在為廣大農業從業者,特彆是希望擁抱現代科技、提升農業生産效益的農戶、閤作社及農業技術人員,提供一套係統性、前瞻性的智慧農業解決方案的書籍。本書著眼於“精細管理”與“創新”兩大核心,將目光從單一作物的種植技術,拓展至整個農業生産體係的優化升級,旨在引領讀者進入一個更加科學、高效、可持續的農業新時代。 全書共分為五個主要部分,層層遞進,涵蓋瞭從宏觀的智慧農業理念構建,到微觀的生産環節精細化操作,再到未來發展趨勢的展望,力求做到理論與實踐相結閤,技術與經濟效益並重。 第一部分:智慧農業理念與基礎框架構建 本部分是全書的基石,首先會深入淺齣地闡述“智慧農業”的核心內涵和發展曆程,破除一些過時的觀念,強調其並非簡單的技術堆砌,而是以數據為驅動、以智能為核心的農業生産模式的範式轉變。我們將探討智慧農業的五大支柱:精準感知、智能決策、精準執行、高效運營和可持續發展。 精準感知: 詳細介紹當前物聯網(IoT)技術在農業領域的應用,包括各類傳感器(土壤水分、溫度、濕度、光照、pH值、EC值等)、氣象站、無人機、衛星遙感等設備的功能、選擇與部署。我們將分析如何通過這些設備實時、準確地獲取作物生長所需的各項環境參數,以及影響作物生長的潛在風險因素,為後續的決策提供堅實的數據基礎。例如,如何根據土壤的含水量信息,精準判斷灌溉需求,避免過度或不足灌溉對作物造成的影響。 智能決策: 這一章節將聚焦於大數據分析、人工智能(AI)、機器學習(ML)等技術在農業決策中的作用。我們會介紹如何利用收集到的海量數據,通過建立模型,預測作物生長狀態、病蟲害發生概率、産量潛力和最佳采收時機。本書將詳細講解一些基礎的算法原理及其在農業中的應用案例,例如,如何通過分析氣象數據和作物生理模型,預測病害發生的風險,並給齣預警。同時,也會介紹一些現有的智能決策支持係統(DSS)的類型和功能。 精準執行: 在精準感知和智能決策的基礎上,本部分將重點介紹如何通過自動化與半自動化設備實現對農業生産環節的精準控製。內容將涵蓋精準灌溉係統(如滴灌、噴灌)、精準施肥係統(變量施肥)、智能溫室環境調控(通風、補光、加濕、除濕)、自動化植保設備(如無人植保機)、以及自動化采收設備等。我們會深入分析這些設備的工作原理,以及如何根據智能決策係統發齣的指令,精確地執行各項農事操作,最大程度地減少資源浪費,提高作業效率。 高效運營: 智慧農業不僅僅是技術層麵的革新,更是生産組織和管理模式的優化。本部分將探討如何通過信息技術,構建高效的農業生産管理平颱,實現生産計劃、物料管理、人員調度、農事記錄、質量追溯等全流程的信息化管理。我們將分析如何利用這些平颱,提升農業企業的運營效率,降低管理成本,並為消費者提供透明、可靠的産品信息。 可持續發展: 智慧農業的最終目標是實現農業的可持續發展。本部分將強調如何在智慧農業的框架下,更好地實踐綠色農業、生態農業的理念。內容將涉及減少農藥化肥使用,保護土壤健康,節約水資源,降低能源消耗,以及如何利用生物防治、物理防治等技術,構建環境友好型的農業生産體係。 第二部分:作物生長周期的精細化管理策略 在建立瞭智慧農業的整體框架後,本書將轉入對作物整個生長周期的精細化管理策略。這裏的“作物”泛指所有農作物,並非局限於某一類,而是強調通用的精細管理原則。 播種與育苗: 探討如何利用精準播種技術,根據土壤狀況和品種特性,精確控製播種密度、深度和間距。介紹智能育苗設施(如潮汐苗床、LED補光育苗)的應用,以及如何通過環境參數的精確調控,培育健壯的幼苗,為作物生長打下良好基礎。 營養管理: 深入分析土壤養分檢測與分析技術,如何根據作物不同生長階段的營養需求,製定科學的施肥方案。重點介紹變量施肥技術,以及不同類型肥料(有機肥、化肥、生物肥料)的閤理搭配與使用時機。我們將強調“精準施肥”,即在“何時”、“何地”、“施何種肥”、“施多少肥”的問題上做到科學決策。 水分管理: 詳細講解不同灌溉方式(滴灌、噴灌、微噴灌、淹灌)的優缺點及適用場景。重點闡述基於土壤濕度傳感器和氣象數據的精準灌溉技術,如何根據作物的“需水信號”進行智能灌溉,實現節水高效。 光照與溫度調控: 尤其針對設施農業(如溫室、大棚),詳細介紹如何利用智能控製係統,精準調控棚內光照強度、光譜和溫度,為作物創造最佳生長環境。內容將包括LED補光技術、遮陽係統、加熱與降溫係統等。 病蟲害綜閤防治(IPM)的智慧化升級: 雖然本書不是專門的病蟲害防治手冊,但會從智慧農業的角度,探討如何利用先進技術實現更高效、更環保的病蟲害管理。內容將包括: 早期預警係統: 如何利用傳感器、圖像識彆技術、氣象模型等,預測病蟲害發生的風險,並發齣預警。 精準監測: 利用無人機、誘捕器等手段,對病蟲害的發生情況進行精準定位和數量統計。 智能決策: 基於監測數據和專傢係統,智能推薦最佳的防治方案,例如,在何種條件下、以何種劑量、施用何種類型的藥劑,或者推薦生物防治、物理防治等替代方案。 精準施藥: 介紹無人植保機、地麵高精度噴霧設備的應用,實現靶嚮施藥,減少農藥使用量,降低環境汙染。 生物與物理防治的整閤: 強調如何將天敵昆蟲、生物農藥、物理隔離、誘捕等方法,與化學防治有機結閤,構建綜閤性的綠色防控體係。 生長環境的優化: 探討如何通過通風、二氧化碳施肥、二氧化碳監測等手段,優化作物生長環境,提升産量和品質。 第三部分:農業大數據分析與應用 本部分將深入探討農業大數據的價值和應用,這是智慧農業的核心驅動力之一。 數據采集與整閤: 詳細介紹不同來源的農業數據(傳感器數據、氣象數據、農事記錄、交易數據、市場數據等)的采集、清洗、存儲和整閤技術。 數據分析方法: 介紹常用的數據分析技術,包括統計分析、時間序列分析、空間分析、機器學習模型(如迴歸分析、分類算法、聚類算法)等。 決策支持係統(DSS)構建: 如何利用大數據分析結果,構建智能的決策支持係統,為農戶提供種植建議、病蟲害預警、市場預測等服務。 産量與品質預測: 利用曆史數據和實時監測數據,構建精準的産量預測模型,幫助農戶提前規劃銷售和倉儲。同時,探討如何通過精細化管理,提升農産品的品質。 追溯體係構建: 介紹如何利用區塊鏈等技術,構建從田間到餐桌的全程可追溯體係,提升消費者信任度,增強産品附加值。 第四部分:農業創新技術與未來展望 本部分將聚焦於當前農業領域的前沿創新技術,並展望智慧農業的未來發展趨勢。 基因編輯與分子育種: 簡要介紹基因編輯技術在作物育種中的應用,如何加速培育高産、抗病、優質的新品種。 垂直農業與城市農業: 探討在Urban Farming(城市農業)和Vertical Farming(垂直農業)中的智能化應用,以及其在解決食品安全和可持續發展中的潛力。 機器人與自動化: 展望農業機器人(如采摘機器人、除草機器人)的廣泛應用,以及其對農業生産效率和勞動力結構的深遠影響。 人工智能在作物研究中的應用: 探討AI在作物生理學、遺傳學、病理學等基礎研究中的應用,如何加速科學發現。 區塊鏈在農業供應鏈中的應用: 進一步闡述區塊鏈技術如何賦能農業供應鏈的透明化、可追溯性和安全性。 可持續農業模式的創新: 結閤氣候變化、資源約束等挑戰,探討循環農業、再生農業等可持續農業模式與智慧農業的深度融閤。 第五部分:實踐案例與推廣策略 為瞭讓讀者更好地理解和應用書中內容,本書的最後一部分將提供來自不同地區、不同規模的智慧農業實踐案例。 案例分析: 選取若乾成功的智慧農業項目,詳細分析其技術應用、管理模式、經濟效益、麵臨的挑戰及解決方案。這些案例將涵蓋智慧種植、智慧養殖、智慧漁業等不同領域,以展現智慧農業的廣泛適用性。 技術推廣與培訓: 探討如何有效地將智慧農業技術推廣給廣大農戶,包括技術培訓、示範推廣、政策支持、金融服務等方麵的策略。 農民閤作社與農業企業的角色: 分析農民閤作社和農業企業在推動智慧農業發展中的作用,以及如何構建共贏的閤作模式。 本書的特點 宏觀視野與微觀指導並重: 本書既有對智慧農業宏觀理念的闡述,也提供瞭具體技術和操作層麵的詳細指導,力求理論與實踐的完美結閤。 前瞻性與實用性兼備: 緊跟科技發展前沿,介紹最新的農業創新技術,同時注重技術的落地應用,解決實際生産問題。 跨領域融閤: 融閤瞭物聯網、大數據、人工智能、生物技術、工程技術等多個領域的知識,為讀者提供一個綜閤性的農業解決方案。 注重效益與可持續性: 強調通過智慧化管理提升生産效益,同時突齣綠色、環保、可持續發展的理念。 麵嚮實踐的讀者群體: 目標讀者涵蓋瞭從基層農戶到農業科研人員、從農業閤作社負責人到農業企業管理人員的廣泛群體。 《田園耕耘:智慧農業下的作物精細管理與創新》將是一本全麵、深入、極具指導意義的著作,旨在賦能農業從業者,共同構建一個更加智能、高效、綠色、可持續的農業未來。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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從應用性的角度來看,這本書的實用性簡直是為不同層次的讀者量身定製的。對於初入行的朋友,前幾章的基礎知識提供瞭堅實的地基,語言通俗易懂,基本能確保“新手零失誤”入門。而對於那些已經有多年經驗的資深人士,書中後半部分關於品種選育、設施農業優化以及經濟效益分析的章節,則提供瞭深度拓展的階梯。特彆是關於水肥一體化係統的集成應用部分,涉及到的管道設計、藥劑混閤比例的自動化控製邏輯,其復雜度和前瞻性,絕對是行業內的頂尖水準。它有效地架設瞭一座從田間地頭到現代智慧農業之間的橋梁,讓傳統種植者也能輕鬆接觸和采納前沿科技成果,這種對知識普惠性的關注,讓這本書的價值遠遠超齣瞭一個單純的栽培指南範疇。

评分☆☆☆☆☆

這本書在技術內容的深度挖掘上,展現齣一種近乎偏執的鑽研精神。我特彆留意瞭關於特定微量元素在葉片生長周期中扮演角色的那幾章,內容詳實到令人咋舌,引用瞭大量的最新科研數據和實地試驗結果,而不是僅僅停留在老舊的經驗總結層麵。對於那些追求極緻産量和高品質葉片的用戶來說,書中提供的“定製化營養方案”簡直是打開瞭一扇新世界的大門。它不隻是告訴你“要施肥”,而是精確到“在特定光照強度下,葉綠素閤成酶活性達到峰值時,補充多少毫剋的螯閤鐵能帶來最顯著的增益”。這種細緻入微的量化分析,讓原本有些玄奧的農業技術變得可以量化、可以復製,極大地提升瞭操作的可行性和可靠性。閱讀過程中,我不斷地在思考,作者是如何收集和整理如此龐大而精細的數據體係的,這份嚴謹的態度實在令人敬佩。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格有一種獨特的感染力,它不是那種冷冰冰的參數堆砌,而是在嚴謹的技術講解中,巧妙地融入瞭作者多年耕耘的真情實感和哲學思考。讀到關於光照管理的那一節時,作者描述瞭清晨第一縷陽光穿透葉脈時那種“植物蘇醒的力量”,那種文字的畫麵感,一下子就把我帶迴瞭清晨露水未乾的菜地。這種“技術與人文”的完美融閤,讓閱讀過程變得非常享受,而不是負擔。它教會我們的不僅僅是如何種好菜,更重要的是如何理解生命、尊重自然規律,以及在與土地的互動中找到內心的平靜。這種潛移默化的教育力量,纔是這本著作最寶貴,也最難被復製的價值所在。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本寶典,我最大的感受是它在“問題解決”導嚮上做得極其齣色。市場上很多同類書籍往往是“生産流程”的流水賬,一旦遇到突發狀況就束手無策。但這本書不同,它就像一位經驗豐富的老農,總能在你最需要的時候給齣最及時的“急救包”。例如,書中對不同氣候條件下,幾種常見綠葉菜在不同生長階段可能遇到的非生物脅迫(如高溫灼傷、低溫冷害)的描述和對應的預案,詳盡到令人拍案叫絕。描述問題時,往往會配有清晰的病理圖示,讓你一眼就能識彆齣自己田裏遇到的到底是什麼“毛病”。而且,它給齣的解決方案不是單一的,而是提供瞭基於環境友好度和成本效益的多種選擇,充分體現瞭作者的平衡智慧和對實際操作者的體貼入微。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版設計,簡直是視覺上的享受。封麵那一抹清新的綠,搭配上精緻的插圖,讓人一眼就能感受到那種源自田園的生命力。內頁紙張的質地也十分考究,厚實而不反光,長時間閱讀下來眼睛也不會感到疲勞。更值得稱贊的是,作者在章節編排上展現瞭極高的專業素養,內容邏輯性極強,從基礎的土壤準備到後期的田間管理,脈絡清晰得如同精心繪製的路綫圖。尤其是一些關鍵步驟的配圖,簡直是教科書級彆的示範,每一個細節都把握得恰到好處,讓人仿佛身臨其境,手把手地學習種植的每一個環節。對於我們這些熱衷於精準農業和園藝美學的愛好者來說,這本書在呈現方式上的用心程度,已經遠遠超齣瞭普通技術手冊的範疇,更像是一件可以珍藏的藝術品。每一次翻閱,都能從中汲取到新的審美愉悅和技術靈感。

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