中國有句古話:民以食為天。作為世界文明古國之一,中國飲食的曆史幾乎與中國的文明史一樣長。在充飢果腹之外,人們賦予瞭飲食更多的文化意味,即今天每每被提及的所謂“食文化”。長久以來就對中國古代飲食文化感興趣,隨著本書,讓我們展開瞭一遭有趣的中國古代飲食文化之旅。
民以食為天,作為世界文明的古國,中國的飲食曆史與中國的文明拐角一樣深遠,在充飢果腹之外,人們賦予瞭飲食更多的文化韻味,即今天的食文化,中國是食文化最悠久的國傢,從古至今文人雅士吟誦飲食的辭章及飲食故事的文章浩如煙海,這些文字構成瞭飲食文化閱讀的篇章。
發表於2024-06-29
中國名吃故事 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
或許,這些故事裏還帶著些迷信與誇張的成分。 但是實實在在的讀起來,真的很過癮,仿佛看著這些故事,就能站在曆史的煙雲中,感受炊煙升起帶來的美感。 中國飲食博大精深,書中的名吃有的或許已經找不到瞭,更多的也已與始創有瞭很大的變化,要想找到書中所描繪的味道大概是不...
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圖書標籤: 飲食文化 飲食 中國 食物 隨筆 文化 名吃 曆史
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評分越吃越餓
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