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Salt pdf epub mobi 著者簡介

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發表於2025-01-31

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評分☆☆☆☆☆

鹽，就如同空氣一樣是我們每天都不可或缺的，但是又非常容易被我們所忽視。事情上，不管是個人的成長，還是國傢的發展，或者是世界戰爭的曆程，鹽都在其中扮演著重要角色。 首先，鹽是人體必不可少的一個成分，缺鹽很容易患病和免疫力下降，並且鹽也是日常飲食中非常重要的一個...  

評分☆☆☆☆☆

1.一旦發生戰爭，中國各代封建王朝都會壟斷鹽來集聚財富。 2.羅馬帝國也是通過操縱鹽的價格來獲得軍費。每擴張一處，首先占領鹽場。 3.禁欲者不吃鹽，因為鹽文化認為，鹽會産生性欲。 4.威尼斯的崛起就是靠買賣鹽的。整個國傢的經濟命脈就在鹽上。 5.唐末起義的黃巢，元末起義...  

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀屬於那種拿在手裏頗讓人心動的類型，封麵手感細膩柔和，內頁白淨密實，加上齣版社是中信，我感覺應該會是一本很不錯的通俗類社科書。 在三聯初見時，她和該叢書“文明的進程”中的其他分冊擺在一起——她們分彆關注的有鱈魚、酶、石油，等等。這類型的鈎沉圖書，寫...  

評分☆☆☆☆☆

人在世，喝過多少液體 茶、可樂、酸奶、咖啡、拉菲、二鍋頭、巴黎之花 或苦或甜或刺激或舒適 你什麼時候把白水喝齣鹹味 要麼你把醬油倒進去瞭 要麼你把眼淚滴進去瞭 鹽，注定要融化的，也許是用眼淚的方式。 “細小卻無暇”,用來形容鹽，再恰當不過。作為生活中常見的調...  

評分☆☆☆☆☆

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出版者:Penguin Books

作者:Mark Kurlansky

出品人:

頁數:498

譯者:

出版時間:2003-1

價格:GBP 11.18

裝幀:Paperback

isbn號碼:9780142001615

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

聽完瞭 估計要我坐下來讀是讀不完的 鹽的曆史不可思議 人類也很不可思議 以及作者真的好喜歡講川菜和吐槽法國人 現在平均分數有點低 給個五星平衡一下吧

評分☆☆☆☆☆

too much food, too little history...

評分☆☆☆☆☆

當年一整節課的論文就是一篇書評，雖然這本書裏集結瞭大量資料但是並不足以撐起世界史的名頭，中國齣現在什麼地方？齣現在西方人夢想的遙遠的古代和最感興趣的那十年。。。真的也算是很典型的東方主義瞭。

評分☆☆☆☆☆

聽得斷斷續續，以後可以返迴來再看

評分☆☆☆☆☆

因爲鹽與每個文明的存在都密不可分，於是這書硬是把世界歷史都概括一遍瞭。原來古希臘也有魚露，英文詞士兵的來源是因爲當時士兵的薪水是鹽。。。

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