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Salt pdf epub mobi 著者簡介

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Salt pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2025-03-06

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甘地騰誌所以成為國父，鹽使然.袁枚所以有《隨園食單》鹽使然.烹飪而來的佳肴所以美味鹽使然...碘所以風行全國，政使然. 這本書的缺欠是譯者不懂鹽，所以在譯者序言裏，顧左右而言它.遺憾. 但是，做為活體生物的我們，鹽不可不察也^_^用鹽亦有道也.... 世界上有N多的專題史，這...  

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出版者:Penguin Books

作者:Mark Kurlansky

出品人:

頁數:498

譯者:

出版時間:2003-1

價格:GBP 11.18

裝幀:Paperback

isbn號碼:9780142001615

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

salt, about the world history of salt...

評分☆☆☆☆☆

雖然中國神話的部分略有錯誤不過瑕不掩瑜！以及，大大你是有多喜歡四川啊！你不是在寫鹽嘛快放過四川泡菜啦23333333

評分☆☆☆☆☆

salt, about the world history of salt...

評分☆☆☆☆☆

聽完瞭 估計要我坐下來讀是讀不完的 鹽的曆史不可思議 人類也很不可思議 以及作者真的好喜歡講川菜和吐槽法國人 現在平均分數有點低 給個五星平衡一下吧

評分☆☆☆☆☆

作者很喜歡用＂the＂，讀著很彆扭。

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