茶百科

出版者:农村读物

作者:徐传宏

页数:761

出版时间:2006-11

价格:98.00元

isbn号码:9787504847485

图书标签:茶茶文化中国饮食茶道的生活生存&运动&武技&军事

本书是一本面向家庭的文化生活用书。全书由茶史、茶品、购茶、贮茶、择水、茶具、茶道、茶艺、茶食、茶肴、茶保健、茶疗、茶禁忌、茶俗、茶书画、茶诗文、茶联、茶谜、茶谚、茶歌舞、茶戏曲、茶影视、茶人、茶掌故、茶传说、茶传播、茶旅游、茶收藏、茶馆、茶典等30个篇章组成。

　　本书是人们了解中华茶文化的窗口；是识茶选茶、贮存茶叶的指南；是品茶论水、赏茶雅玩的参谋；是科学饮茶、保健养生的顾问；是巧做茶点、烹调茶肴的指导。本书可供茶业、食品、饮食行业的工作人员和高等院校师生参考。

　　本书吸纳了最新研究成果，融科学性、知识性、趣味性、实用性于一炉。全书面向家庭，贴近读者，雅俗共赏，既有实用价值，又有收藏价值。

用户评价

了解中国茶道茶艺的入门书，内容丰富全面

了解中国茶道茶艺的入门书，内容丰富全面

临睡前的小憩读物，释缓一下压力。曾与徐传宏先生有过交流。觉得他是位认真治学的老师。

图书馆看过几十页之后，立马买了一本收藏。 一年后买了一本更加权威，更加厚实的茶书，这本书送同学了。 可以作为茶的入门书，但就此了。

临睡前的小憩读物，释缓一下压力。曾与徐传宏先生有过交流。觉得他是位认真治学的老师。