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家庭四季美味快餐 2024 pdf epub mobi 电子书

家庭四季美味快餐
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发表于2024-06-29

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出版时间:2006-12
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isbn号码:9787508241487
丛书系列:

图书标签: 快餐   

家庭四季美味快餐 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《家庭四季美味快餐(修订版)》是一本介绍中式快餐的大众食谱书，书中简述了快餐理念的形成与实施；介绍了与菜肴制作有关的一些小常识；列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从两菜一汤一主食到五菜一汤一主食，共360种菜肴，详细讲述了每款菜肴的用料配比、制作方法、成口特点以及烹饪提示，并且指出了每种套餐中菜肴制作的顺序，帮助您在制作时间上精打细算。本书内容丰富，技术可靠，易学易做，适合广大家庭读者阅读使用，也可供餐馆经营者参考。

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