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A Dictionary of Food & Nutrition (Oxford Paperback Reference)

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发表于2024-12-28

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出版者:Oxford University Press
作者:David A. Bender
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1995-10
价格:USD 20.00
装帧:Paperback
isbn号码:9780192800060
丛书系列:

图书标签:  


A Dictionary of Food & Nutrition (Oxford Paperback Reference) 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This dictionary is ideal for anyone who enjoys food and would like a handy, non-technical guide to the terms they encounter on food labels, in advertising, or in the media. With 6,000 entries on all aspects of food and nutrition, it covers a wide range of foods and dishes as well as offering clear guidance on which foods are good sources of the major nutrients.

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