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A Dictionary of Food & Nutrition (Oxford Paperback Reference)

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A Dictionary of Food & Nutrition (Oxford Paperback Reference) pdf epub mobi 圖書描述

This dictionary is ideal for anyone who enjoys food and would like a handy, non-technical guide to the terms they encounter on food labels, in advertising, or in the media. With 6,000 entries on all aspects of food and nutrition, it covers a wide range of foods and dishes as well as offering clear guidance on which foods are good sources of the major nutrients.

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出版者:Oxford University Press
作者:David A. Bender
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:1995-10
價格:USD 20.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780192800060
叢書系列:

圖書標籤:  


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