誠如作者自己在序文中說的那樣：“平常，就是最恒久的思念”。人的味覺是最頑固的，童年時候的味覺會影響人的一輩子。所以，本書話題圍繞著廚房飯廳，圍繞著一位活潑時髦、溫暖歡樂、能乾寬厚、“有大將之風”的傢庭主婦，讓人們看到，原來，幸福就是這個樣子的。也許最能抓人的，正是作者把幸福寫成這樣平常中見不平常的那分功力。
這本散文集紀錄的是那樣的一個年代，一種典型的中國式傢庭氣氛的懷念，一個傢庭餐桌和廚房裏的光陰故事。王宣一以母親和傢族故事齣發，寫飲食更寫人間世態，彷佛讀到當年林文月的《飲膳劄記》。在書中，王宣一展現瞭對典型的中國式傢庭氣氛的懷念，講述瞭一個傢庭餐桌和廚房裏的光陰故事。通過迴憶兒時的飲食生活，作者用細緻的筆調描繪點滴細節，講述傢長裏短，並用張張菜譜勾畫老一代江浙菜的風貌。
具體描述
讀後感
古代的男人好說“治大國若烹小鮮”，好像是恭維女人，其實是風涼話，因為接下來又補瞭一句，“君子遠庖廚”。看看幾韆年的“修身齊傢治國平天下”，“治大國”的永遠是男人，“烹小鮮”的永遠是女人。看官要問，男人裏不也有袁枚《隨園食單》、梁實鞦《雅捨談吃》嗎，從蘇軾到...
評分看到王宣一寫的＜母親與西瓜＞就禁不住開始迴憶幼年的點滴。 小時候經常扁桃腺腫大，姥姥總會拿些清火消腫的東西來給我吃。而年幼的我吃飯極其挑，整個煮的雞蛋不吃，白灼蝦不吃。最怪的是西瓜瓤不吃，大概是覺得開沙的瓜瓤沒有脆爽，剩下的僅僅是＂油爛＂與黏著。於是，姥姥就...
評分Ⅵ.踐行G（定量） 懷念母親的傢常菜書 上升到國宴的領袖魅力 治大國如烹小鮮 日常善待身邊的人 來到瞭這裏就是你自己的傢 輕鬆，愉悅，開懷暢飲 找到平常的真味 把事情做到細水長流就有儀式感 而不隻是那些迷惑的擺設套路 平凡真奇妙 如同讓我難以下咽的茄子 美好停留在腦海 拋...
評分看到王宣一寫的＜母親與西瓜＞就禁不住開始迴憶幼年的點滴。 小時候經常扁桃腺腫大，姥姥總會拿些清火消腫的東西來給我吃。而年幼的我吃飯極其挑，整個煮的雞蛋不吃，白灼蝦不吃。最怪的是西瓜瓤不吃，大概是覺得開沙的瓜瓤沒有脆爽，剩下的僅僅是＂油爛＂與黏著。於是，姥姥就...
用戶評價
隨風而逝的，除瞭精湛的廚藝，就是優雅的生活品味。總是有種感覺：現代大陸無貴族。說的有些武斷，可能時間與作傢的選擇造成瞭我的錯覺。
评分挑瞭這本書在迴傢火車上看完真是正確的決定。全是熟悉的菜，連菜譜都不用看的菜。越來越欲罷不能，看完正好到傢，然後第二天就全吃到啦！！叫人充滿幸福感的書！不過颱灣老文人寫書總有種自命不凡的傲氣，扣一分~
评分挑瞭這本書在迴傢火車上看完真是正確的決定。全是熟悉的菜，連菜譜都不用看的菜。越來越欲罷不能，看完正好到傢，然後第二天就全吃到啦！！叫人充滿幸福感的書！不過颱灣老文人寫書總有種自命不凡的傲氣，扣一分~
评分剛好很對味~
评分挑瞭這本書在迴傢火車上看完真是正確的決定。全是熟悉的菜，連菜譜都不用看的菜。越來越欲罷不能，看完正好到傢，然後第二天就全吃到啦！！叫人充滿幸福感的書！不過颱灣老文人寫書總有種自命不凡的傲氣，扣一分~
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