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餐飲連鎖集團經營管理案例與點評 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐飲連鎖集團經營管理案例與點評
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餐飲連鎖集團經營管理案例與點評 pdf epub mobi 著者簡介

餐飲連鎖集團經營管理案例與點評 pdf epub mobi 圖書描述

《餐飲連鎖集團經營管理案例與點評》是有關餐飲連鎖集團經營管理的書籍，收集瞭境內外著名餐飲連鎖集團的經營管理案例15個，按其所涉及的經營管理內容分為産品、服務係統、質量、營銷、人員和加盟擴張五個領域。每個案例後均附有相關的理論介紹和結閤理論進行的評述，對餐飲連鎖集團的産品生命周期、定位。

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發表於2024-07-07

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出版者:
作者:陳覺 編
出品人:
頁數:228
譯者:
出版時間:2013-1
價格:38.00元
裝幀:
isbn號碼:9787563724987
叢書系列:

圖書標籤: 餐飲  管理   

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餐飲連鎖集團經營管理案例與點評 pdf epub mobi 用戶評價

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淺而無趣。對案例隻有錶象概括，還用軲轆話反復說，很像幾個文筆不好的大一學生在湊字數。本來拿好紙筆準備細讀，結果實在不能忍。

評分☆☆☆☆☆

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