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菠蘿油與碗仔翅

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菠蘿油與碗仔翅 pdf epub mobi 著者簡介

香港資深新聞工作者,先後任職《華僑晚報》、《新晚報》、《壹週刊》、《香港經濟日報》、《茶杯週刊》、《Cup Magazine》,現職《東週刊》。專業的記者訓練令他具有一雙銳利的眼睛及齣色的講故事技巧,對細節觀察入微,擅於捕捉感覺,且熱愛生活,所以鍛煉齣容易令人產生共鳴的寫作本領。


菠蘿油與碗仔翅 pdf epub mobi 圖書描述

這閤訂本取名《菠蘿油與碗仔翅》,是《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》兩書原名最簡單直接的融閤,另一個用意是想保留街頭飲食文化的特色。在這個流行體迴憶的年代,這本閤訂本的齣版,自然不是巧閤,正如在《沒有粉絲的碗仔翅》的序言中說,我們也想藉著文字,重一個逝去年代的飲食種種,撫慰今天若有所失的情懷。

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發表於2024-11-04

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出版者:上書局
作者:梁傢權
出品人:
頁數:263
譯者:
出版時間:2007
價格:HKD $59
裝幀:平裝
isbn號碼:9789889947934
叢書系列:

圖書標籤: 寫飲記食  城市  梁傢權  Food  Culture  理論  小篇   


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