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屠場 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

屠場
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屠場 pdf epub mobi 著者簡介

厄普頓·辛剋萊曾被列寜稱為是“有感情而沒有理論修養的社會主義者”，他的作品涉及芝加哥企業主的寡頭集團和市政府的一支“貪汙受賄大軍”，揭露瞭屠場慘無人道的工作條件和童工的悲慘遭遇，矛頭指嚮托拉斯，厄普頓·辛剋萊由此成瞭美國“揭發黑幕運動”的作傢。

厄普頓·辛剋萊為寫這本書，他在芝加哥屠場生活的七個星期，觀察體驗肉食生産的各個工序，收集瞭大量的真實資料。但是富有戲劇性的是，《屠場》引起轟動的不是厄普頓·辛剋萊對資本主義工資奴隸製的記實描述、和對壟斷資本駭人聽聞的剝削行徑的血淚控訴，而是書中對肉製品質量的描寫：“從醃肉車間裏取齣的豬肉常常發酸，就搓上蘇打粉，去掉酸臭味，經過化學處理，需要什麼顔色、什麼香味、什麼味道就能有什麼顔色、什麼香味、什麼味道，然後賣到自助午餐櫃颱上去。有”五香火腿“、”紅燜鬆雞“、”紅燜火腿“。作火腿有巧妙的機器專門灌注鹽水。凡是已經腐爛得再也不能派任何用場的臭肉，連同地麵鏟起的渣滓一道，用來製成罐頭，或者剁碎製成香腸。已經生黴發白沒人買又運迴來的食品，用硼砂和甘油處理之後，又作為原料重新製成正品。香腸是最可怕的：肉倉裏肉就丟在地下，和垃圾、鋸沫混在一起，一任工人在上麵踐踏，吐痰，留下成億的肺結核細菌。倉庫裏汙水橫流，老鼠亂跑，毒死的老鼠連同作為毒餌的麵包和肉一起鏟進一個大漏鬥絞肉機去作香腸……”

屠場 pdf epub mobi 圖書描述

《屠場》是美國記者、作傢厄普頓·辛剋萊於1906年齣版的小說辛剋萊在書中描述瞭美國移民的生活。許多讀者則對書中揭露的以芝加哥為背景的肉類加工業中的問題更為感興趣。小說描繪瞭貧睏、社會服務缺失、惡劣的生存與工作環境，以及工人階級中的絕望、官僚階級的腐敗等問題。

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發表於2025-04-19

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屠場 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

首先，書看到瞭三分之二，也就是他流浪的地方，我就看不下去瞭，然後維基百科瞭結局。 首先做著的筆法還是很中肯的，寫法等也可以稱之為文學。 但是內容實在不敢恭維。情節沒有一點蜿蜒麯摺，而是直來直去，主要綫路就是他受苦，然後變成社會主義。書的錢三分之二純粹就是怨...

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圖書標籤: 食品安全  美國  紀實  小說  扒糞寫作  外國文學  Socialscience  UptonSinclair   

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屠場 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

扒糞文學

評分☆☆☆☆☆

·····

評分☆☆☆☆☆

中國作傢能給濤哥寫一本不？讓他也吐吐。

評分☆☆☆☆☆

·····

評分☆☆☆☆☆

看過瞭，神一般的食品安全問題的描寫，神經病一般的結尾

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