具体描述
本书从中医药食的起源开始，对中医药食学与易学的关系、归经理论、象形药食与象义药食、五味的宜与忌、中医药的基本常识、方剂的配伍原则，以及进补的一般方法、常用的药食选择等，也作了尽可能贴近生活的介绍。 由于近代以来我们已经习惯于以西方实证科学作为唯一的标准，兼之对中医理论——阴阳五行学说缺乏基本的阐释与论证，致使人们对作为一个独立科学体系的中医产生了许多不必要的混乱，故此，本书特从世界观和方法论的层面，对其进行了疏理，相信会对大家认识和理解中医及其药食学说有所助益。
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读后感
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用户评价
**评价二：** 这本书给我的第一印象是，作者似乎非常热衷于用现代科学的语言来“重新包装”传统养生理念，试图拉近与年轻读者的距离。我欣赏这种努力，但效果嘛，只能说差强人意。书中花了不少篇幅去解释某些食材中的微量元素和抗氧化物质，这一点毋庸置疑是积极的。但是，当涉及到中医药体系中那些非常微妙的“气”、“味”、“性”的互相制约和协同作用时，作者往往用一种过于简化的方式带过，仿佛只要提一下“平衡膳食”的概念就能涵盖一切。这让我这个本身就对传统医学抱有敬畏之心的人来说，感到有些失落。我期待的是那种能够感受到古人智慧沉淀的、带有温度的文字，而不是冰冷的实验室报告式的描述。书中的插图虽然精美，但很多配图与文字的关联性不强，更像是为了增加视觉丰富度而加入的装饰品，未能起到辅助理解复杂概念的作用。对我而言，阅读体验更像是在看一本关于营养学的科普读物，而非深入探索中华食养哲学的旅程。如果能更多地融入古代医案或经典的引用，或许能增添几分厚重感。
评分**评价三：** 坦白讲，这本书的阅读体验相当“跳跃”，像是把好几本不同主题的养生手册拼凑在了一起，缺乏一个贯穿始终的核心叙事线索。它一会儿讲某个药食同源的食材的产地历史，一会儿又突然插入一小段关于现代人肠道菌群健康的讨论，然后紧接着又跳到某个古代方剂的改良应用。这种叙事的混乱，使得读者很难建立起对整体知识体系的连贯认知。比如，我本来想了解如何针对湿热体质进行一周的食谱规划，但书中对于湿热的定义和食材选择，分散在不同的章节里，我需要自己去梳理和整合，这大大增加了阅读的认知负荷。而且，某些段落的论证力度略显不足，观点提出后，后续的支撑材料显得单薄，让人不禁怀疑其科学性或实践性。相较于那些深入挖掘某一特定领域的专著，这本书显得面面俱到，但也因此显得处处不精。对于追求系统化学习的读者来说，这可能不是一个理想的选择，更像是一本可以随手翻阅、获取零散知识的参考册。
评分**评价四：** 我翻阅这本书的时候，最大的感受是它的“时代感”太强了，似乎是上世纪八九十年代的健康理念的集合体，对于当前快速发展的生命科学和营养学进展，反映得比较滞后。书中对某些传统禁忌的强调，虽然有其历史渊源，但在今天的饮食环境下，是否仍具普遍适用性，这一点书里没有进行批判性的探讨。例如，关于某些食物的寒热属性的描述，多停留在定性的层面，缺乏定量的分析或现代医学的佐证，导致读者在实际操作中会产生疑虑：我真的需要如此严格地遵循这些界限吗？另外，这本书的语言风格略显陈旧，有些词汇和表达方式，读起来有种“旧教科书”的感觉，不太符合当下追求的轻松、互动的阅读氛围。如果作者能在保持传统精髓的同时，增加一些对当代生活方式的适应性分析，比如如何在外卖盛行的时代保持食养平衡，想必会更具现实指导意义。总体而言，它更像是一部“复古”的食疗志，而不是面向未来的健康指南。
评分**评价五：** 这本书在探讨“食”与“养生”的关系时，似乎有些偏重于“食疗”的治愈功能，而对“日常饮食的调理”这一更为基础和重要的部分着墨不多。我希望能找到的是一套可以融入三餐的、细水长流的养生观，而不是仅仅在身体出现小毛病时才去翻阅的“急救手册”。书中确实提到了一些食材的功效，但很多内容停留在“此物补彼处”的简单对应关系上，没有深入讲解如何通过长期的饮食结构调整来预防疾病。比如，对于如何通过饮食来固护脾胃，这本书的介绍就显得不够立体，没有清晰地勾勒出一个可以长期坚持的“脾胃友好型”饮食蓝图。此外，排版上的一个细节让我比较在意：许多关键的药材名称或概念，没有用加粗或不同字号来突出重点，导致在快速浏览时，重要的信息点很容易被淹没在大段的文字描述中，这对于需要快速检索信息的读者来说，是一个不便之处。总而言之，它提供了许多养生的“点”，但缺少连接这些点的“线”，使得整体的实用价值打了折扣。
评分**评价一：** 我最近刚读完这本号称是“全面解析传统食疗智慧”的著作，说实话，期待值比较高，但实际体验下来，感觉它在某些关键环节的处理上稍显含糊。书的装帧设计倒是挺吸引人的，色彩搭配和排版都比较古典雅致，看上去确实像一本精心打磨的文化读物。然而，当我真正深入到内容中，试图寻找那些关于食材药性归经的细致描绘时，却发现信息点过于分散，缺乏一个清晰的脉络。比如，它提到了几味常见的滋补食材，但对于它们在不同体质人群中的具体应用差异，讲解得不够深入，更像是浅尝辄止的介绍。我本来想找一些可以立即应用到日常烹饪中的食疗方子，能够指导我如何根据季节变化调整饮食结构，但这本书更侧重于宏观的理论阐述，具体的“怎么做”和“为什么这么做”之间的逻辑跳跃性有点大。阅读过程中，时不时需要翻阅其他资料来佐证书中的某些观点，这无疑降低了阅读的流畅度和效率。总的来说，它更像是一部中医药理的入门导览，而不是一本实用的厨房宝典，适合对中医理论有初步了解，但想系统梳理知识框架的读者，对于想直接上手操作的朋友来说，可能需要更多的耐心去挖掘和补充。
评分周春才的书都值得一读,以前读过他的图解黄帝内经,通俗易懂,但不失深刻. 学校图书馆他的书我基本都读过,就是有几本想读的,图书馆暂时还没有.
评分看的是台湾新版的繁体的《漫画中医药食》电子书，作者功力深厚，深入浅出，图文并茂。比教科书看着在思想和心理感受上舒服n倍！还顺带学了不少繁体字。
评分看的是台湾新版的繁体的《漫画中医药食》电子书，作者功力深厚，深入浅出，图文并茂。比教科书看着在思想和心理感受上舒服n倍！还顺带学了不少繁体字。
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