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尋味 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

尋味
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尋味 pdf epub mobi 著者簡介

蔡瀾，香港著名作傢、美食傢、旅遊傢、電影人。他齣生於新加坡，從小住在電影院樓上，青年時留學日本專攻電影，之後轉到香港，前後為邵氏兄弟和嘉禾當製作總監四十年。他自己說：“電影工作隻是我的副業，我的正業是飲酒及玩樂，平時還喜歡練書法及刻圖章。”除正業之外，擅長寫文章，舉凡遊記、人物、食經、笑話、生活、人生哲學等等，無所不可寫，至今齣書二百餘種。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。喜歡美食，在全東南亞享有“筆辣嘴刁”的盛名，受邀當電視節目主持或日本的《料理的鐵人》、中國的《頂級廚師》等當評審。

尋味 pdf epub mobi 圖書描述

《尋味:行路天下,吃情不減》內容簡介：“我叫蔡瀾，聽起來像菜籃，買菜的籃子，所以一生注定得吃吃喝喝。”蔡瀾對飲食嚮來隻有好吃與不好吃之分，他緻力食遍世界各地著名的菜式，但是，天下美食“再活三世，也不一定吃得完”，所以隻能以舌記譜，以文烹菜，希望與讀者分享他的舌尖經驗，至少讓讀者瞭解那些精緻、風味獨具的各國料理的製作過程，懂得每樣美食的獨特門道，為實際品嘗打下一定的基礎。蔡瀾豪邁、直白式的筆觸，精采利落，大快人心！書裏說不完的美食故事，道不盡的料理門道，必讓追求品味享受的讀者們“吃個滿足”！

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發表於2025-02-04

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尋味 pdf epub mobi 讀後感

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對不起，這本書收文真的很隨便，隻要是這個作者寫過的，什麼都往裏收。有篇文章隻是報紙搞活動，作者給寫的一個告示，列瞭些菜名，這是活動裏會吃到的菜。這樣的也收？ 《黑格爾全集》也不能這麼搞啊！ 還有，圖片不是作者提供的，不是現場照片，隻是菜名一樣的菜。他說一個魚...  

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出版者:中國華僑齣版社
作者:蔡瀾
出品人:
頁數:264
譯者:
出版時間:2013-5
價格:36.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787511333261
叢書系列:蔡瀾談美食全三冊

圖書標籤: 美食  蔡瀾  隨筆  飲食  飲食文化  文化  旅行  香港   

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尋味 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我跟蔡瀾先生的口味接近，讀他的東西總是格外幸福！看完立刻想飛去東南亞吃貓山王

評分☆☆☆☆☆

真的很幸福，可以吃到 如此多的美食，還有那些真正為瞭美食的人的態度，刷新美食觀的一本書。

評分☆☆☆☆☆

第一次看蔡老頭的書，我覺得最美味的一定是與記憶有關的。即便有些美味人人稱道，可是你沒去過沒經曆過，還是無法感同身受。讓美食成為旅行的一部分應該是很美好的事情。

評分☆☆☆☆☆

蔡瀾的美食，高熱高脂高價

評分☆☆☆☆☆

第一次看蔡老頭的書，我覺得最美味的一定是與記憶有關的。即便有些美味人人稱道，可是你沒去過沒經曆過，還是無法感同身受。讓美食成為旅行的一部分應該是很美好的事情。

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