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图解食用干货选购加工大全 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2025-03-21

图解食用干货选购加工大全 2025 pdf epub mobi 电子书

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还没有碰到过这样一本实在的书，有关干货的各个方面都有详细讲述。以前在家看妈妈泡发干蘑菇还不解，为什么要把新鲜的食物脱水呢？其实干货有它自己的特色，味道特别香，脱去了水分，保留了营养，因此在美食界占有不可撼动的地位。  

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中国人喜欢在家里做饭，喜欢一大家子围成一桌坐下；客人来了，我们会准备一桌丰盛的饭菜；遇见熟人我们会问有没有吃饭。可见，在这个民以食为天的国度每个人多少要掌握点烹饪的及技能才行啊！买了这本书后我在家没事就练习厨艺，哪些干货如何保存、怎么泡发、泡多久等我心里都...  

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老妈是烹饪高手，做女儿的我当然也不能差。虽然在家我很少下厨，但离开家工作了，要开始自己照顾自己了。备齐了必须用品我开始照着书开始做。喜欢这本书，它让我学到了很多厨艺。里面的菜肴我几乎都烹饪过一遍，大部分都很合我的胃口。图解形式的书让初学者学起来更加明白。  

评分☆☆☆☆☆

从朋友那吃了一次烹饪的干货后就一发不可收拾了，从此我就爱上了干货。为了成为干货达人我可是没少下工夫，买书自学，实地考察，烹饪。开始没找到技巧，后来朋友推荐了这本书说里面的干货都挺全的，我可以先按照书上的烹饪，等熟练了再自己创新。这本书既有陆生动植物干货，又...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:29.80元

装帧:

isbn号码:9787535775634

丛书系列:

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工具书来的

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评分☆☆☆☆☆

一本非常实用的好书。

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