汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的人室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。建国后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。
曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。曾在海内外出版过小说集、散文集40余部。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。
发表于2024-04-28
做饭 2024 pdf epub mobi 电子书
两本书排得都算比较乱 本身汪曾祺就爱说车轱辘话 编辑再胡乱一编排 读着读着就会觉得:哎?这个话题刚才不是谈过了吗? 除却这个问题 散文本身是很好的 汪爱考据的性格也颇得我心 适合热爱生活又喜欢究根知底的人没事拿起来读一段 本书里提到他在广交会遇到的一个日本人 原来...
评分 评分夏天到了,万物复苏,天空显得格外的蓝,这是一个适于吃小龙虾的季节。三五好友,夏夜觅食,啤酒几扎,一大盆麻辣小龙虾,当然也一定不能少了烤串的不间断补充。记得一次吃到一半,餐厅停电,四周此起彼伏小伙伴们剝壳蘸料吮吸手指,视线能识别出来的,只有离自己最近的几只小...
评分說汪老是近現代以來寫吃的寫得最好的,大概是不过分。 在這裡邊做些筆記,附上些自己不足掛齒的註解。雖然踏足的城市不算少,但充其量是個能吃的人,且不怎麼講究,極易滿足,飽腹即可,絕非懂吃的行內人。但還是喜歡讀汪老寫食,將來也學著將入口的食物說得再好聽些,也算不糟...
评分十二月是由烤红薯、糖炒栗子还有热气腾腾的火锅组成的。 本想趁十二月读一些难以理解的书籍,结果翻了几页整个人就变得十分困倦。新的一年愈来愈近,整个人也变得懒洋洋了。索性什么也不想,想读什么就读了。 选了汪老的《做饭》,深夜读的时候总免不了饥肠辘辘。书如其名,讲...
图书标签: 汪曾祺 美食 随笔 散文 饮食 散文随笔 中国文学 中国
◆大师的吃货哲学
◆最完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集,首次录入汪曾祺的画作、书法作品。
◆中国最后一位士大夫,唯一一位衔接现代文学与当代文学的散文大师。字里行间充满了“生之喜悦”。
◆汪是一文狐,修炼老成精。——贾平凹
◆记人事、写风景、谈文化、述掌故,兼及草木虫鱼、瓜果食物,皆有情致。间作小考证,亦可喜。娓娓而谈,态度亲切,不矜持作态。文求雅洁,少雕饰,如行云流水。春初新韭,秋末晚菘,滋味近似。
内容简介——
汪曾祺是一位把口腹之欲和高雅文化之间的距离拉得最近的人,他自称喜欢逛菜市场:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
本书是最全的一本汪曾祺谈吃的美文集,收入的汪曾祺书画和汪曾祺细腻冲淡的美文相得益彰,借汪曾祺美文以成美书,以飨读者。
多好看的人间烟火
评分美好吃食。
评分啰里啰嗦,还有好多重复内容。。。。。。
评分记了里面几个菜谱。。。
评分散文收录 有些重复 但是写得特别好 一点儿也不矫情 分分钟读到就能脑补画面
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