小美,鍾情烘焙數年,繼承瞭糕點師母親的巧手巧思,更擁有獨到的時尚審美,賦予甜點更浪漫的顔色及更嬌嫩的造型。特彆擅長基礎蛋糕、馬卡龍、翻糖類甜點、巧剋力等製作,喜歡分享的她開闢博客記錄烘焙的點滴心得,成為深受時尚人群喜愛的“烘焙精靈”,烘焙博文擁有550萬次網絡閱讀量,從入門1星至進階5星,成功率近100%。
這些經過你指尖的柔滑蛋液、嬌嫩黃油、甜蜜粉末
都是你獨一無二的美好心情
發表於2024-11-07
小美的烘焙時光 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
在倡導慢生活的許多文章中都有提到烘焙,因為烘焙的過程讓人慢下來,細細製作糕點和糖果。用快樂攪拌雞蛋,帶著夢想打發奶油,用耐心等待發酵,用甜蜜點綴花邊,藉助烤箱的熱情,烘焙的過程充滿瞭幸福的味道。可以說,烘焙已經變成瞭慢生活必不可少的一個重要技能,烘焙...
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圖書標籤: 烘焙 食 吃
原料講解很詳細,簡單配方的可行性很高,比如抹茶蛋糕和巧剋力海綿蛋糕,後麵按月份來的那些款式都好高階啊,感覺我這輩子能把書中列齣的所有這些中式和西式糕點成功做齣來,也算是心靈手巧瞭。
評分原料講解很詳細,簡單配方的可行性很高,比如抹茶蛋糕和巧剋力海綿蛋糕,後麵按月份來的那些款式都好高階啊,感覺我這輩子能把書中列齣的所有這些中式和西式糕點成功做齣來,也算是心靈手巧瞭。
評分美好 烘焙 甜品 手作
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