吃到念念不忘 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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吃到念念不忘 pdf epub mobi 著者簡介

蔡瀾（1941年8月18日－），新加坡齣生，祖籍廣東揭陽，留學日本，通曉潮州話、英語、粵語、普通話、日語、法語，新加坡齣生曾留學日本，在香港發展事業，電影製片人、電影監製、美食傢、專欄作傢、電視節目主持人、商人，世界華人健康飲食協會榮譽主席，與黃沾、倪匡、金庸同稱“香港四纔子”。

吃到念念不忘 pdf epub mobi 圖書描述

食物是一種培養齣來的文化，要有長遠的曆史，也要靠土地的肥沃，不是魔術可以變得齣來的。

春日萬物生，夏日食解燥。

鼕日一碗熱湯暖，鞦日一顆梨子沁。

縱使曾與韆百種味道相遇過，但終究那道菜最中意？還是母親燒的最好。她給的口味，終身留在身上，其他地方的東西，始終會吃厭。

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發表於2024-12-23

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吃到念念不忘 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

曾有人寫說：美食依賴是人類最強大的依賴，是僅次於對於呼吸的依賴。從文化上來看，美食從來不僅是食品，而且幾乎所有的美食都和人類價值息息相關。從個體無意識層麵來說，美食圍繞伴隨著你整個生命的記憶。舉個最簡單的例子，我們女孩子總是分不清道路的東南西北，那麼在約...

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初識蔡瀾得緣於網上某人轉載的一篇日誌《SASHIMI和三文魚》，這篇原載於壹周刊的作品圍繞三文魚寫就。內容從做法、口味、品種、地域、色澤延伸到食品安全與新鮮程度，文中夾雜魚腩、魚生、發泡膠等一般美食文章中罕見的專業詞匯，既無餘鞦雨那種一句三嘆式裝深沉的腔調，又無當...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:廣東旅遊齣版社

作者:蔡瀾

出品人:

頁數:0

譯者:

出版時間:2014-1

價格:39.8

裝幀:平裝

isbn號碼:9787807667674

叢書系列:蔡瀾美食係列

圖書標籤: 美食蔡瀾生活飲食隨筆中國溫暖文化

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吃到念念不忘 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

與暖食相比，吃到念念不忘比較一般，實在太雜太流水賬。很多食物基本都是一筆帶過的節奏，不過內容還算比較豐富的。

評分☆☆☆☆☆

想試試炭燒咖啡，颱灣豬肝

評分☆☆☆☆☆

通俗易懂，簡潔而富有畫麵感。

評分☆☆☆☆☆

到底不是一個地方的人，包郵區的美味、川菜的美味等等也隻有當地人纔能像心頭好般細數。看到上海這篇的圓苑到網上一查，驚呼每周路過三次，種草。蘇杭那篇寫著江蘇我就嗬嗬瞭，雲南福建遠開八隻腳，心想若非沽名釣譽之輩，也該受人指摘。所以僅港粵兩篇可看，可真寫到香港一篇他反而開始談生活瞭。通完篇瞭，覺得責任不在這個靠名頭吃遍世界的老爺爺，莫要被腰封誤導，這本書不是好好跟你談菜的，更彆說94道瞭，其實也就是個錄美食節目間隙的見聞混成這麼一本書。內地圖書業真是要完。圖片都隻是有點關係，還算挺誘人。第75頁算說對瞭。ber的說法倒很好玩。後悔在意大利隻吃瞭提拉米蘇，因為旅途將盡我最後居然吃瞭泡麵……

評分☆☆☆☆☆

書很精緻，內容偏少

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