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Chipotle
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Chipotle pdf epub mobi 著者簡介

Chipotle pdf epub mobi 圖書描述

Get acquainted with one of the most distinctive flavors the chile world has to offer: the smoky chipotle. This die-cut little book offers approximately thirty recipes, from the basics (Guacamole con Chipotle) to the unexpected (Chipotle Hot Wings). Interested in smoking your own chipotles? In THE PEPPER PANTRY: CHIPOTLES you'll learn what kind of wood to use, how to build the fire, and how best to store your freshly dried stock. There's legend and lore about the colorful history of these peppers, and thorough listings of mail-order sources. As chock-full of inspiration as a well-stocked pantry, THE PEPPER PANTRY: CHIPOTLES is perfect for either beginning cooks or die-hard chile aficionados.

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發表於2024-11-10

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出版時間:1997-4-1
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裝幀:Paperback
isbn號碼:9780890878286
叢書系列:

圖書標籤:  

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