具体描述
一本結合綠色世界與人類歷史，
告訴你植物與文明如何相互影響、密不可分的動人故事集！
超過150幅精緻繪圖、史實照片與藝術作品；
超過15萬字生動活潑的論述與有趣迷人的故事；
從食用、醫療、商用與實用四個面向，標記人類如何與植物共寫歷史；
50種植物依學名排序，由龍舌蘭開場，薑收尾，精彩可期。
《改變歷史的50種植物》是一本美麗動人的書，娓娓道來伴隨著我們生活的植物：人們喜歡早起撥點時間照顧陽臺或後院裡的綠色生命，穿上用木藍染成的牛仔褲，再泡杯沁人心脾的熱茶，甚至出門後緩緩駛來載你抵達目的地的公車，背後都有一株株默默付出的植物，與一則則精彩的故事。植物甚至帶給人類文明重大衝擊影響：想想養活全人類種族的稻米與小麥、因醫療價值受到高度重視的香料與藥用植物，以及如罌粟、高地棉花等挾持歷史急轉前往不同道路的作物，每種植物都與經濟、政治、產業的歷史脈絡密不可分。本書作者以生動迷人的視角，重新檢視這些與我們一同造就歷史、孕育文明不可或缺的關鍵角色──植物。
「這是一本能增長歷史知識的故事書，也是內容、照片、圖畫都很豐富的百科圖鑑，對於各種植物（作物）的發現經過、利用方式與傳播路徑等皆有清晰的描述，漫遊其中，可以吸收許多知識。類似題材的書籍在國內尚屬少見，值得推薦。」
──《台灣經濟作物圖鑑》作者郭信厚
作者简介
比爾‧勞斯
出身英國西威爾斯地區的自由作家，經歷包括記者、老師、酒保、園丁以及鄉村發展工作者，熱愛徒步與腳踏車旅行。
也是一名園藝藝術家，同時專長於鄉村農園植物的歷史。
主要出版著作以鄉村文化與農園藝植物為主，並為包括英國國家廣播公司（BBC）在內的新聞媒體製作專題節目。
近年則開始鑽研街頭音樂的歷史沿革與發展。
目录信息
龍舌蘭 8
洋蔥 10
鳳梨 14
竹子 18
甘藍 22
茶 26
大麻 34
辣椒 38
金雞納樹 42
甜橙 48
椰子 52
咖啡 54
芫荽 58
番紅花 60
紙莎草 62
毛地黃 64
薯蕷 66
小豆蔻 68
古柯 70
尤加利樹 76
蕨類 80
黃豆 84
高地棉花 88
向日葵 94
橡膠樹 98
大麥 104
蛇麻草 110
木藍 116
香豌豆 118
薰衣草 122
野生蘋果 124
白桑樹 130
肉豆蔻 134
煙草 136
橄欖 140
稻米 144
罌粟 148
黑胡椒 154
英國橡樹 158
野玫瑰 162
甘蔗 166
白柳樹 174
馬鈴薯 176
可可 184
普通小麥 190
鬱金香 198
香草 200
釀酒葡萄 202
玉米 210
薑 216
延伸閱讀 218
中英名詞對照 220
本書圖片版權 224
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书的书名《改變歷史的50種植物》，如同一颗投向平静湖面的石子，瞬间在我心中激起了层层涟漪。我一直认为，人类历史的宏大叙事，往往是由政治家、军事家、科学家书写，但这本书似乎在提醒我们，那些沉默的绿色生命，同样拥有改变世界的力量。我迫不及待地想知道，书中会如何呈现那些我们生活中不可或缺的植物，比如塑造了古代文明基础的谷物，或是为近代工业提供动力的棉花。它会如何描绘这些植物，不仅仅是作为食物或材料，而是作为引发社会变革、经济繁荣，甚至文化融合的催化剂？我特别好奇，书中是否会涉及一些我们现在可能已经不太熟悉的植物，但它们在过去，却有着举足轻重的地位，例如某种曾经是重要染料来源的植物，或者某种在中世纪扮演了关键角色的草药。这本书，我相信会提供一个全新的视角，让我重新认识植物与人类文明之间错综复杂的关系，去发现那些隐藏在历史洪流中的，绿色的足迹。
评分这本《改變歷史的50種植物》的书名，就好像一个充满悬念的谜语，让我对内容充满了无限的遐想。它挑战了我对历史和植物的固有认知，让我开始思考，那些我们每天都能接触到的绿色生命，究竟蕴含着怎样的力量？我期望书中不仅仅是罗列植物的名称和它们在历史上的某种关联，而是能够深入地挖掘出其背后的故事。比如，当提到某些植物与战争的联系时，是它们成为了重要的战略物资，还是它们在士兵的生存和士气中扮演了角色？又或者，当探讨经济发展时，是某些经济作物的种植，彻底改变了一个地区的经济结构，甚至是国际贸易的方向？我特别期待书中能够有令人意想不到的“反转”故事，一些看似不起眼的植物，却在某个关键的历史时刻，扮演了决定性的角色，甚至改变了历史进程的走向。它应该是一本需要静下心来，细细品味的读物，每一页都可能蕴藏着一段不为人知，却引人入胜的历史传说，让我沉浸其中，感受植物与人类文明交织的奇妙画卷。
评分《改變歷史的50種植物》这个书名，极具冲击力和吸引力。它让我开始重新审视那些在日常生活中司空见惯的植物，思考它们背后可能隐藏的巨大能量。我猜想，这本书会带领我穿越时空，去探寻那些影响人类文明进程的植物故事。我想象着，书中会讲述那些我们赖以生存的食物，如何从最初的驯化，一步步成为支撑起庞大文明基石的。又或者，那些曾经引发贸易战争、殖民扩张的植物，它们是如何改变了世界的地图和格局。我对那些可能在我们认知之外，却在历史的某个节点扮演了重要角色的植物尤其感兴趣。比如，某些在战争中作为战略物资的植物，或是某些在疾病传播中，扮演了关键角色的植物。这本书，我期待它不仅仅是知识的罗列，而是能通过一个个生动的故事，将植物的生命力与人类的历史交织在一起，让我感受到一种别样的历史厚重感，以及对自然界力量的深深敬畏。
评分我拿到《改變歷史的50種植物》的时候，第一个想法就是，这绝对是一本值得反复品读的书。它不仅仅是一本关于植物的图鉴，更像是一扇通往历史深处的窗口。我一直对那些宏大的历史叙事背后，隐藏的微小细节很感兴趣，而植物，无疑是其中最被低估的一环。想象一下，当我们谈论大航海时代，我们可能会想到船只、海员、探险家，但书中是否会细致地描述，是哪些香料的诱惑，哪些新奇的水果和蔬菜，促使了人类跨越海洋，去探索未知的世界？又或者，在工业革命的轰鸣声中，是什么样的植物纤维，成为了纺织业蓬勃发展的基石？书中对“改变历史”的定义，一定非常宽广，或许会涉及农业技术的突破，疾病的防治，甚至艺术和宗教的灵感来源。我尤其好奇，它会如何解析那些我们习以为常的食物，如咖啡、茶、糖，它们是如何从奢侈品变成日常，又如何塑造了全球的消费习惯和文化交流。这本书，我预感会带给我一种全新的视角来审视我们所处的这个世界，去发现那些默默无闻，却至关重要的自然元素，是如何在历史的长河中，留下了深刻的印记。
评分这本书的封面和书名就足够吸引人了：《改變歷史的50種植物》。第一眼看到，我就被深深地勾起了好奇心。历史？植物？这两者之间有什么样的联系？是什么样的植物，能够拥有改变历史的魔力？我脑海里立刻涌现出各种各样的画面，是从古至今，那些在战争、经济、文化、甚至人类生活方式的变迁中扮演了重要角色的植物。是那些提供食物的谷物，还是那些支撑起工业革命的作物？抑或是那些在瘟疫肆虐时，扮演了救赎角色的草药？我能想象，书中定然会讲述一些我们熟悉，又可能忽略了其深远影响的植物，比如稻谷、小麦、土豆，它们是如何养育了无数文明；又比如棉花、烟草，它们又如何深刻地影响了全球经济格局和贸易路线。更让我期待的是，作者会不会挖掘出一些我们鲜为人知的“隐形巨人”，它们或许不是我们日常生活中最常接触的，但却在关键时刻，以一种我们意想不到的方式，拨动了历史的巨轮。我迫不及待地想要翻开这本书，去探寻这些植物背后的故事，去理解它们是如何从普普通通的生命，演变成影响人类命运的强大力量，去感受那份跨越时空的震撼。
评分很有趣的饭后读物，印象最深是毒品的历史影响，印加帝国信使用古柯解乏，雪莱、狄更斯等文人吸少量鸦片激发灵感，美国独立宣言写在大麻制成的纸张上。不过似乎有一些小错误，比如达伽马应该没去过中国
评分跟《贸易打造的世界》一样，题目很诱人，内容却很水，都是蜻蜓点水，泛泛而谈，而且似是而非之处不在少数。
评分文字精要切中主题 发散得恰到好处 （奇怪的是豆瓣里没有简体版的？）
评分讲述这些植物的前世今生，伴生着人类社会的进程。文笔不是特别吸引人。
评分简体版封面写着“写给孩子”，诚然如是。每个植物展开都可以写本书，集合成这种清单式自然写不了深入。作为给孩子的科普是合格的，简单，有趣，装帧精良，色彩美好，有启发性
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