20分钟趣味法式甜点

科达·布拉克（Keda Black)，法国知名美食家，时尚美食作家。尤其关注现代人的美食需求，曾出版多部美食书籍。目前生活在巴黎。

出版者:电子工业出版社

作者:科达·布拉克

页数:150

译者:治棋

出版时间:2014-3

价格:45.00元

装帧:平装

isbn号码:9787121225680

图书标签:美食西点烘焙法式料理料理入門教程上圖外借簡餐已入

编辑推荐

法国人超爱的地道甜点食谱，打造你的正宗西餐厨房。

诱人的精美特写+超级有趣的手绘食谱，给你带来前所未有的美食体验。

内容看点

这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道，最经典的法式甜点食谱，每道甜点的准备工作，包括食材、烹饪器具，制作流程均配有详细的手绘插图，并配合实物照片进行讲述。这些甜点方子都是简单易操作的菜式，食材购买方便，很多道甜点还根据现代生活中的小家电比如微波炉、小烤箱等设计。还有一些菜谱中强调低卡路里，是专门为害怕发胖却热爱美食的馋猫们准备的。全部食谱既有趣又家常，还能让你在家开party和家庭聚会时大显身手！

用户评价

考虑报班学习（……）

很喜欢。虽然部分用量没整理清楚。

手绘示意图明了易懂就是中文嵌字影响美感。好像都是不重卖相但感觉会很好吃的东西。简单的也太：将一个冰淇淋球放入浓缩咖啡里然后马上吃掉，这就是意式冰淇淋咖啡。没有烤箱的我借了这书只能默默转借给同事主妇。。。

法国人的浪漫蔓延到不按理出牌地做甜点，倒也是很有趣

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