私享•面包书 2024 pdf epub mobi 电子书


私享•面包书

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私享•面包书 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

陈香玲

超过六百万浏览人次的人气博客“cecillia优雅过生活”博主。

台大毕业后,赴英国及美国取得双硕士学位,旅居异国期间,最喜欢制作地道的乡村烘焙与料理。

擅长简单有创意的风格料理设计,并长期受邀为知名品牌锅具与食品设计食谱。


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发表于2024-11-08

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私享•面包书 电子书 读后感

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私享.面包书##陈香玲# 著,发现这书比我的书还查不到,不过内容简单,草草掠过。 对于面包,我是彻头彻尾的失败者,已经放弃,直到遇到这本小书,决定再次试试,因为发现了几个之前没有注意的答案。 1.3种方式发酵,时间长短不同,一是酵母粉30°一次发酵50分,冷藏五小时左右...

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出版者:光明日报出版社
作者:陈香玲
出品人:
页数:104
译者:
出版时间:2014-6-1
价格:38
装帧:平装
isbn号码:9787511264442
丛书系列:

图书标签: 面包  料理  工具类书   


私享•面包书 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

在自家厨房里,亲手烘烤出新鲜出炉的热呼呼的面包,相信是许多人期盼的幸福滋味。烘焙世界最吸引人之处,正在于充满了无限创意与可能,不一定要受限于传统作法,一样能做出好吃的家庭面包。简单不复杂且能做出美味口感的面包做法,最适合忙碌的生活需求,只要利用工作与家事之余的零碎时间来制作,就能轻松地把充满独特家庭味的手作面包端上餐桌。

学会了面包做法后,请利用本书介绍的多道咖啡馆风格组合料理,搭配出自己与家人喜欢的、每天都想吃的面包餐点,一起在最温暖疗愈的家庭咖啡馆里,品尝手作面包无可取代的幸福味道!

让每天的生活,因为美味的手作面包,重新发现各种美好的可能,也增添更多的幸福滋味!

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私享•面包书 2024 pdf epub mobi 用户评价

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喜欢这本的口味~

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非常实用的面包书,图文编辑也靠谱

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校对简直不能忍!比如第55页,明明是胡萝卜,文字说明配的都是红葡萄!蘿蔔,葡萄,字形差很多好么!

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