在家做面包：视频版 2024 pdf epub mobi 电子书

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在家做面包：视频版 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

作者简介：

薄灰

本名王庆庆，80后妈妈，美食专栏作家，10余年来专注于美食制作与经验分享。烘焙于她不仅仅是发自内心的热爱，她更希望通过亲手制作的食物，将爱留在爱人和孩子们的味蕾深处。

已出版《烘焙面包一次成功》《Hello！面包机》《Hello！烤箱》《好胃口宝宝这样养》……

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发表于2024-06-06

在家做面包：视频版 2024 pdf epub mobi 电子书

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在家做面包：视频版电子书读后感

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我是一个极为喜欢吃各种面包的人，家中时刻不断的零食便是面包。时间久了，看着一些网上达人们晒出自己在家中烤制面包的情景，心中着实是有一些蠢蠢欲动，别人可以在家自己烤面包，自己为什么不可以呢？于是乎，我找来了著名美食博主薄灰的《在家自己做面包视频版》来读，希望...

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小的时候特别爱吃面包，看到面包店里各种各样的面包，总是馋的流口水，那时候就想：如果自己会做面包多好，想吃多少就吃多少！为此，大舅总是笑我，"这孩子就是忘不了吃，满脸挂饭盒。" 长大以后，对面包的喜爱有增无减。我想，面包是有天然魅力的，你看飞机场、火车站、码头，...

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俗话说：“民以食为天。”中国古代士人在饮食生活上就具有“追求饮食艺术，雅致清逸的格调，不重奢华重美食。”特征。现代人在美食上更是“唯爱与美食不可辜负”。可以这样说，从古至今，人们对于美食的追求可谓孜孜不倦。阅读由美食专栏作家薄灰所著的《在家做面包：视频版》...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:江苏凤凰科学技术出版社

作者:薄灰

出品人:

页数:272

译者:

出版时间:2019-11

价格:46元

装帧:平装

isbn号码:9787571306342

丛书系列:

图书标签: 面包

在家做面包：视频版 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

内容推荐：

烘焙达人薄灰分享140余款新手面包配方，150余万粉丝试做点赞！超1200张详细步骤图，看着图片就能闻到新鲜出炉的面包香气！

家庭面包制作的基础原料、基本流程一次讲透。揉面、发酵等关键步骤，每一条提示都会解答新手急于得知的疑难之题。文字太“啰嗦”？没关系，扫码视频同步学，难点一一击破。

每个配方中配比都是经过多次尝试得出的“黄金比例”，直接跟着做，就能轻松做出好面包。从基础面包，到馅料面包，再到孩子爱吃的卡通造型包，每一道配方一步一图，图文相邻，不在图文对应上花时间！

从基础款到名店热款，你爱吃的、想吃的这里都会有。杂粮果蔬包、健康吐司、“洋气”软欧包，黑眼豆豆、奶酪包、盐面包卷……

自己动手做酱料，低糖健康更放心。薄灰带你解锁面包美味吃法新姿势，香浓花生酱、酸甜樱桃果酱、经典沙拉酱、甜蜜红豆馅……面包好吃不单调。

在家就能实现的“面包自由”，又何必贪恋面包房！

在家做面包：视频版 2024 pdf epub mobi 电子书

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在家做面包：视频版 2024 pdf epub mobi 用户评价

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我相信每一个愿意为家人做面包的人，都值得拥有这本《在家做面包：视频版》。我相信厨房里的面包香气就是家的味道。

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我相信每一个愿意为家人做面包的人，都值得拥有这本《在家做面包：视频版》。我相信厨房里的面包香气就是家的味道。

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薄灰是我非常喜欢的烘培达人。这本《在家做面包》视频版太实用了。感觉学会了好多种面包的做法，终于可以从白吐司的掌控中解脱出来了。面包看起来不难，其实很花时间，对配料比例的要求也比较高。有了这本书感觉简单多了。大人喜欢的各种吐司，孩子喜欢的甜面包，花式面包都有涉及到，而且都不需要特别复杂的工具，家里现成的工具都能用上！最好的还是有视频，直观能学会，包括整形的手法等等，如果是初学者，这一本真的是足够了。真希望薄灰再出本蛋糕的视频版，我也一定会买来看的。

评分☆☆☆☆☆

我相信每一个愿意为家人做面包的人，都值得拥有这本《在家做面包：视频版》。我相信厨房里的面包香气就是家的味道。

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